Brotes de bambú, un buen alimento para la mujer, te enseñan recetas de belleza y cuidado de la salud.

No subestimes este brote de bambú de invierno, queda delicioso en nuestra mesa del comedor y además es muy nutritivo. Tierno y crujiente, creo que es uno de los ingredientes vegetarianos favoritos de la mayoría de amigos. Por supuesto, lo utilizamos a menudo para preparar platos de carne, por lo que tiene un sabor más delicioso. ¿Sabías que las mujeres que comen con frecuencia brotes de bambú en invierno realmente tienen muchos beneficios? ¡Hoy te llevaré a los brotes de bambú en invierno para aprender más!

Los beneficios nutricionales de los brotes de bambú de invierno

Porque los brotes de bambú de invierno son ricos en proteínas vegetales y fibra dietética, caroteno, vitamina C, vitamina E, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Los brotes de bambú de invierno tienen la función de nutrir el yin y la sangre, resolver la flema, digerir los alimentos y facilitar la evacuación intestinal. La medicina moderna también ha confirmado que los brotes de bambú de invierno pueden ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento. Las mujeres que comen más brotes de bambú en invierno pueden prevenir el estreñimiento y la obesidad y nutrir el yin y la sangre. ¿por qué no?

Recomendación 1: Sopa de carpa cruciana y brotes de bambú de invierno

Ingredientes: 1 carpa cruciana de 400 g, 200 g de brotes de bambú de invierno, setas, rodajas de jengibre, sal, pimienta, cebolla verde picada.

Preparación: Frotar la carpa cruciana con sal y vino de arroz durante 20 minutos; sofreír las rodajas de jengibre y sofreír las dos carpas crucianas (para que la sopa se ponga blanca fácilmente, agregue agua, agregue los brotes de bambú de invierno); y los champiñones, llevar a ebullición y luego poner a fuego lento. Cocine por 30 minutos, luego agregue sal, pimienta y cebolla verde picada. Simplemente hazlo

Efectos: nutrir la sangre y reponer el qi, resolver la flema y la digestión, diuresis y reducir la hinchazón, calmar la mente y nutrir el corazón.

Recomendación 2: Pepino de mar guisado con brotes de bambú

Ingredientes: 200 gramos de pepino de mar, 100 gramos de brotes de bambú de invierno, 500 ml de sopa de carne magra.

Elaboración: Cortar el pepino de mar en tiras largas y los brotes de bambú de invierno en rodajas. Lleve el caldo a ebullición, agregue los pepinos de mar y los brotes de bambú, cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue sal, azúcar, salsa de soja, vino de arroz, espese con jugo de almidón y cocine a fuego lento por un tiempo.

Eficacia: nutritiva del yin y la sangre, nutritiva de la piel e hidratante, depurativa del calor y desintoxicante, hidratante de los intestinos y laxante.

Lo anterior es una introducción a los efectos nutricionales de los brotes de bambú de invierno, así como a los métodos de preparación y los efectos de dos recetas de brotes de bambú de invierno. Creo que después de leer el contenido anterior, todos deben tener una comprensión más profunda de los brotes de bambú de invierno. Quizás, después de leer este artículo, te enamores de comer brotes de bambú en invierno.