Algunas formas de hacer rollitos de primavera.
Cómo hacer envoltorios de rollitos de primavera
Cómo voltear envoltorios de rollitos de primavera
Envoltorios de rollitos de primavera, cómo hacer envoltorios de rollitos de primavera
Preparación de la comida
300g de harina, 250ml de agua, 1g de sal.
Pasos del método
1. Mezcle la harina, la sal y 200 ml de agua de manera uniforme y mezcle hasta obtener una masa blanda.
2. y Amasar el agua restante en la masa hasta formar una masa fina;
3. Luego ponerla en la olla, tapar con un film y fermentar durante 2 horas;
4. La olla está caliente, coge la masa y ponla en el fondo de la olla. Cuando se levante la masa quedará una fina torta redonda en el fondo de la olla;
5 La masa se podrá destapar al inclinarla.
Consejos
A la hora de amasar fideos, la temperatura en la olla no debe ser muy alta, solo a fuego lento.
Cómo hacer rollitos de primavera al vapor
Cómo hacer envoltorios de rollitos de primavera y envoltorios para rollitos de primavera
Preparación de alimentos
Cuatro, agua 60 grados y la cantidad adecuada de aceite de cocina.
Pasos del método
1. Agregue lentamente agua a unos 60 grados a la harina y luego amase la harina.
2. trozos y dejar reposar, luego amasar la masa en tiras largas;
3 Luego dividir en porciones pequeñas, redondear, aplanar y enrollar en discos finos, untar con una capa de aceite y. apílelos uno por uno;
4. Luego coloque la masa doblada en la vaporera y cocine al vapor durante aproximadamente 7 a 8 minutos.
Consejos
Cepille una capa de aceite para que las capas se puedan separar fácilmente después de cocinar al vapor.
Cómo hacer rollitos de primavera vietnamitas
Cómo hacer envoltorios de rollitos de primavera y envoltorios para rollitos de primavera
Preparación de los alimentos
Cantidad adecuada de camarones , cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de pepino, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de menta, cantidad adecuada de lima, cantidad adecuada de mijo picante, cantidad adecuada de salsa de pescado, la cantidad adecuada de salsa de soja y la cantidad adecuada de papel de arroz vietnamita.
Pasos del método
1. Lavar los camarones, cocerlos en agua con cebolla y jengibre, sacarlos y reservar.
2. Calentar aceite en una olla, batir los huevos y esparcirlos en tortas de huevo, luego cortarlos en tiras y reservar.
3. la lechuga y rallar las zanahorias. Lavar la menta y reservar;
4. Remojar el papel de arroz en agua tibia durante 1 minuto, sacarlo, agregar las hojas de menta, los camarones, el pepino, los huevos, las zanahorias. y lechuga rallada;
5. Luego, enróllelo, déjelo reposar y mezcle con salsa de soja, salsa de pescado, mijo y jugo de lima picante para mojar.
Consejos
Remoje el papel de arroz vietnamita durante aproximadamente 1 a 2 minutos. Si se deja en remojo durante mucho tiempo, se romperá.