Liu Su habla sobre té, ¿té tostado? ¿Inspiración original?
¿Tea Alliance? Habla sobre el té "La inspiración original del té tostado"
Los antepasados del consumo de "té tostado" fueron los antiguos pueblos Pu, los antepasados del cultivo del árbol del té de Yunnan. "Ba Yanleng" es el antepasado del hada del té del pueblo Blang. La información se aprendió de las tradiciones orales de la tribu y era un experto en la siembra de té en la antigüedad. Él es el "ancestro imitador del té auténtico y ortodoxo". Al comienzo de la ceremonia del té, era un tótem y una creencia en el bosque de la antigua tribu. Naturalmente, existe el deseo de beber té, y sólo hay una forma de beber té: "asarlo y beberlo". Los descendientes del antiguo pueblo Pu evolucionaron gradualmente hasta convertirse en el actual pueblo Blang. El antiguo pueblo Pu debería ser el antiguo centinela de la historia del té en el mundo. En asuntos como plantar hojas de té, es más confiable que Zhuge Kongming arrojando un palo y convirtiéndose en un árbol de té inmortal.
El "té tostado" debería ser la "ceremonia del té indígena" más original y representativa de Yunnan, China. Mirando el pasado y el presente, estamos totalmente calificados para establecer una plataforma de homenaje a los antepasados del origen del té en la historia de la cultura del té china. Mirando a todos los jóvenes del público con una sonrisa, parece que el antiguo pueblo Pu ha viajado en el tiempo. En cuclillas junto al fogón, sosteniendo una pequeña taza de barro humeante y una olla mientras bebía, se dijo a sí mismo: "Cuando los trabajadores y la dirección beben té, ustedes, los jóvenes, no son más que un grupo de células informes". Esa vasija de barro contiene el sabor de la historia. Esta vida primitiva del té se remonta al método de consumo de té del antiguo pueblo Pu hace más de mil años. En ese momento, Lu Yu aún no había nacido, y la lengua de Pu Ren en su estado original ya había probado el sabor de la dulzura que regresaba y producía fluidos.
La "ceremonia del té en la olla de tierra" es popular en la vida real de las minorías étnicas en Yunnan. Entre los tres tés del pueblo Bai de Dali, existe un tipo de "té tostado". Pero esto no fue inventado por el pueblo Bai. Es una propagación natural del comportamiento semiprimitivo y semiprimitivo de la ceremonia del té del antiguo pueblo Pu.
El antiguo pueblo Pu ponía las hojas de té en pequeñas vasijas de barro y las agitaba mientras las tostaba. Era sencillo y eficaz, sin ningún gesto formal. Las hojas de té se tuestan hasta que casi se queman antes de agregar agua hirviendo. Toma un sorbo y el amargor se convertirá instantáneamente en dulzura y el sabor llenará tu garganta. El antiguo pueblo Pu sabía hace mucho tiempo que el té es frío y no debe beberse si no se cocina bien. Hoy en día, "té nuevo, bebida nueva" es popular en la industria. Haz reír a carcajadas al antiguo pueblo Pu. "Beber así provocará diarrea".
Apreciación desde la apariencia, por la falta de conciencia espiritual estética en la cultura. La compañía del té y el fuego en vasijas de barro es imprescindible para la gente refinada que vive en las montañas y ríos de la dinastía Han. Esta ceremonia del té está llena de olor a barro, lo que significa: "Es una ceremonia del té bárbara que está llena de suciedad". El proceso formal es difícil de lograr la elegancia.
Las vasijas de barro para tostar té no tienen ningún material ni detalle particular. Generalmente, será suficiente un frasco pequeño de medicina china hervida tibia, preferiblemente en puré grueso. El proceso y el método son relativamente sencillos. El fuego de carbón y las vasijas de barro son los principales utensilios de la "ceremonia del té". Además de ahuyentar el frío, también aumenta la riqueza del jugo del té. En muchos lugares de Yunnan, el carbón de pera se utiliza generalmente para hornear té. En Yunnan, el carbón de pera se elabora con carbón vegetal de alta calidad que se extrae de los perales. El carbón de pera es un material imprescindible para la comida y la barbacoa. Sobre el fuego de carbón, la olla de barro debe agitarse constantemente para hornear para que las hojas de té se puedan distribuir uniformemente cuando se enrollan.
Las hojas de té tostado en olla de barro generalmente utilizan té suelto como materia prima para hornear. No hay edad y es fácil usar té nuevo. Después de someterse lentamente a altas temperaturas y madurar, las hojas de té se detendrán cuando parezcan marrones y casi quemadas. Luego vierte agua hirviendo en la olla de barro, eliminando la necesidad de lavar el té. De esta forma, una lata de "jugo espeso" de color marrón oscuro está lista para beber y la sopa adquiere un color incluso un poco oscuro. Despertando expectativas dudosas. ¿A qué sabe esto? La primera sensación al entrar en boca es que es sumamente amargo, pero el sabor aún no ha reaccionado del todo. En un instante, regresó rápidamente a Ganshengjin. El sabor tiene una experiencia emocionante como "ir al cielo y entrar a la tierra". Pero no es fácil beber demasiado y es fácil emborracharse con el té. La "ceremonia del té tostado" del té tostado en vasijas de barro es la más poderosa del mundo del té, un viaje de experiencia y sabor del poder del té ancestral.