¿Cuál es el método de cocción de la sopa de Ganoderma lucidum y huevo de codorniz que puede reponer la sangre y la esencia de los riñones?
Preparación: Lavar el Ganoderma lucidum y triturar en trozos pequeños; lavar los dátiles rojos (quitar el corazón de los huevos de codorniz cocidos); Poner todos los ingredientes en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que el Ganoderma lucidum se vuelva fragante, agregar una cantidad adecuada de azúcar, hervir nuevamente y beber.
Eficacia: Nutre la sangre y repone la esencia, agrada el color y reduce las arrugas. Se utiliza para la sangre débil, pérdida de peso corporal, fatiga mental, aparición temprana de arrugas faciales, palpitaciones, insomnio y retraso mental. También se utiliza para la desnutrición, la anemia, la fatiga, etc. Ganoderma lucidum es de naturaleza dulce y cálida. Tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente, embellecer y calmar la mente, anticonvulsivo y reducir la presión arterial y el azúcar en sangre.
Manitas de cerdo guisadas con rodillas de Sichuan Achyranthes: rodillas de Sichuan Achyranthes, manitas de cerdo, vino de arroz, sal, glutamato monosódico y pimienta.
Preparación: raspar las manitas del cerdo para eliminar el pelo. Cortar ambos lados, cortar en trozos pequeños, ponerlo en una cacerola grande con la rodilla de buey, añadir 500 ml de agua, cocinar a fuego lento en el agua hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y tiernas, sacar la rodilla de buey y comerse el resto. manitas de cerdo con la sopa.
Eficacia: Sichuan Achyranthes tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y promover la menstruación, disipar el viento y la humedad, nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos, dragar las articulaciones, diluir el agua y tratar la estranguria. Las manitas de cerdo son de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, y tienen la función de tonificar la deficiencia, nutrir la esencia de los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas. Sichuan Achyranthes y manitas de cerdo se guisan juntos, y el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo es más obvio.
Ingredientes para sopa de pollo con huesos negros y magnolia: pollo con huesos negros, rodajas de magnolia, dátiles rojos, carne de longan, baya de goji, rodajas de jengibre, vino de arroz, sal, pimienta blanca, sopa clara.
Método: ① Quitar las plumas del pollo de hueso negro, cortar las puntas de las garras, lavar, picar en trozos grandes, blanquear y enfriar ② Lavar las rodajas de corteza de magnolia, cortarlas en forma de peine grande; trozos, agregue los dátiles rojos y el longan Lave, remoje en agua tibia y reserve ③Vierta una cantidad adecuada de sopa clara en una cazuela, agregue el pollo con huesos negros, la carne de longan, las rodajas de magnolia, la baya de goji, los dátiles rojos, las rodajas de jengibre y el vino de arroz; , cocinar a fuego lento durante 2 horas, y finalmente agregar la cantidad adecuada de sal y pimienta blanca rosa.
Eficacia: el valor nutricional del pollo sedoso es mucho mayor que el del pollo común y se lo considera un pájaro raro en la terapia dietética. Contiene 10 tipos de aminoácidos, alto contenido en proteínas, vitaminas y oligoelementos. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y reponer la esencia.
Consejo: Aunque el pollo sedoso es rico en nutrientes, comer más puede producir líquido, reducir la flema, ayudar al fuego, eliminar el calor y disipar el viento. Por lo tanto, las personas gordas o que padecen enfermedades graves de la piel deben hacerlo. comer menos o evitar comer No debe consumirse cuando existen enfermedades externas graves.
Polygonum multiflorum. , Sopa de azufaifa y huevo Ingredientes: Polygonum multiflorum. , 20 azufaifos, 2 huevos, 750 gramos de agua.
Método: Lavar el Polygonum multiflorum y la azufaifa por separado y reservar. Poner la olla al fuego, agregar Polygonum multiflorum, azufaifa, huevos (con cáscara), agregar agua y cocinar primero hervir el agua a fuego alto, luego sacar los huevos y quitarles la cáscara; Pon los huevos pelados en la olla original y cocina a fuego lento durante otros 30 minutos.
Eficacia: Polygonum multiflorum tiene los efectos de nutrir la sangre, tonificar los riñones y reponer la esencia. Es adecuado para la anemia, la debilidad física, los mareos, el envejecimiento prematuro, el encanecimiento prematuro del cabello y otras enfermedades; Nutre el bazo y el estómago y nutre la sangre. Comerlo con huevos puede nutrir el hígado y los riñones y beneficiar la esencia y la sangre. Para personas con deficiencia sanguínea, tez pálida o amarilla, sopa de camarones salteados con curculigo: 20 gramos de curculigo, 250 gramos de camarones frescos, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal refinada.
Método: Lavar el curculigo con agua limpia. Pelar, desvenar y lavar las gambas. Corta el jengibre en polvo. Coloque las materias primas anteriores y la sal refinada en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego medio durante 1 hora. Puedes tomar una dosis por semana.
Eficacia: Esta prescripción tiene el efecto de calentar los riñones y fortalecer el yang, y está especialmente indicada para hombres con síntomas de deficiencia renal, impotencia, letargo, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas.