¿Hay bocadillos locales en Guangzhou que sean más deliciosos que los rollos de arroz de Guangdong?
Primero, papilla de barco. Gachas de avena de Guangzhou, ingredientes reales. Oficialmente, se necesitan al menos dos horas para cocinar papilla de barco con un grano de arroz hasta que florezca. Sin embargo, para ahorrar costes, algunos restaurantes modernos de gachas de avena han optado por gachas de avena en polvo. Las personas que conocen el producto no sólo comprobarán si el fondo de la papilla es lo suficientemente algodonoso, sino también si el arroz está florecido. Los ingredientes incluyen piel de cerdo, carne picada, calamares desmenuzados y filetes de pescado. Si realmente te gusta el sabor de las gachas, personalmente te gustarán las gachas de barco. Si te gusta el marisco, elegirás gachas a la cazuela.
En segundo lugar, patas de cerdo y jengibre. Las manitas de cerdo y el jengibre son un manjar especial, pero no puedes comer demasiado, porque comer demasiado te cansará mucho. También puedes degustarlo en un bol pequeño. Si estás en la tienda, busca los que se colocan afuera y hacen que la cazuela parezca una capa gruesa de vinagre. Absolutamente delicioso.
Este alimento era consumido originalmente por personas recluidas. Se dice que comer este alimento ayudará a las mujeres embarazadas a producir más leche y recuperar su salud rápidamente. Entonces, en Guangdong, todas las suegras tienen que comprar jengibre, vino, etc. con anticipación y marinarlos con azúcar. Después de que la nuera dio a luz al bebé, guisaba este jengibre confitado con vino y manitas de cerdo todos los días. Cuando la olla estaba hirviendo, vinieron a visitar familiares de la familia de mi madre, vecinos de mi cuñada, etc. Cuando mi suegra sacó las patas de cerdo y el jengibre para que todos las probaran, esta comida poco a poco se convirtió en un. plato famoso en Guangdong. En tercer lugar, los platos de 6 a 8 yuanes del restaurante de té cantonés son deliciosos. Guangzhou tiene la costumbre de "suspirar por el té de la mañana". Hay cientos de tipos de delicias de té matutino al estilo cantonés, como rollos de arroz, bollos de arenas movedizas, albóndigas de camarones, gachas de huevo en conserva y carne magra, gachas de mariscos, patas de pollo con salsa de soja, pasteles de zanahoria, panecillos de crema, pasteles de loto y taro al vapor. costillas de cerdo, etc. Personalmente, me gusta comer albóndigas de camarones y patas de pollo con salsa de soja. Las albóndigas de camarones tienen un sabor muy fresco y la piel se cuece con polvo.
Las patas de pollo al vapor en salsa de soja ya están listas. Las patas de pollo deshuesadas se guisan en salsa de soja. Queda muy rico y delicioso. Además, los bollos de natillas y las diversas papillas también quedan riquísimas. La papilla es muy ligera y mantiene el sabor único de la comida. Los rollos de arroz se sienten normales y no recomendados.