A los indios les gusta beber té negro.

Los indios no pueden vivir sin té negro. El marido bebe té mientras trabaja al aire libre y el ama de casa también bebe té para matar el tiempo. El té negro indio es mundialmente famoso, como el té negro Darjeeling, el té negro Assam, el té negro Nigiri, etc. Por supuesto, el más famoso es el té negro Darjeeling, que tiene un sabor suave. Después de prepararlo con té con leche, el sabor es más rico y es menos probable que cause malestar estomacal. Un comerciante de té indio dijo una vez: La vida sin té Darjeeling no es divertida. Los indios no tienen la costumbre de beber sopa, pero deben beber una taza de té con leche aromático después de una comida.

Beber té negro ayuda a centrarse en la naturaleza, mejora el espíritu y hace que quien lo bebe se sienta renovado y relajado. La investigación científica moderna ha confirmado que el té negro contiene teobromina y teofilina. Estimulan el sistema nervioso central y el sistema respiratorio. La teobromina y la teofilina también pueden relajar los músculos, promover la circulación sanguínea y tener efectos diuréticos. Los indios beben té hirviendo té negro en una olla y luego agregando leche y azúcar. Algunos también añaden clavo y cardamomo, cocinan un rato, filtran las hojas de té y las especias del interior y las vierten en un vaso pequeño. Toma una taza mientras esté caliente para refrescarte.

Una encuesta de la Universidad de Boston demuestra que si los pacientes con enfermedades cardíacas beben cuatro tazas de té negro al día, su función de vasodilatación puede mejorar de 6 a 10. Aunque esto no se puede comparar con el aumento de la vasodilatación de la gente común después de ser estimulada, es una buena noticia para las personas que ya padecen una enfermedad cardíaca. El Dr. Vita, líder de este estudio, dijo que aunque la eficacia del té negro no pudo restablecer la circulación sanguínea normal del paciente, mejoró mucho el flujo sanguíneo. Dijo que el efecto del té negro es equivalente al de los medicamentos para reducir el colesterol, el ejercicio y la vitamina C. La razón principal es que el té negro contiene un antioxidante que puede reducir la lipoproteína de baja densidad, que comúnmente se conoce como colesterol malo. En la imagen: una investigación realizada por personal médico indio en una plantación de té en Darjeeling, India, muestra que beber té negro tres veces al día puede ayudar a prevenir el cáncer oral. Los médicos también dijeron que, aunque no hay investigaciones relevantes en China, beber más té es realmente beneficioso para el cuerpo humano.

En un día caluroso de verano, una taza de té negro helado es suficiente, pero quizás no sepas que el té negro no solo puede aliviar el calor. Ahora, investigaciones médicas extranjeras muestran que beber té negro tres veces al día. puede ayudar a prevenir el cáncer oral. Chen Ruisong, director dental del Hospital Cathay, dijo: "El té contiene las llamadas catequinas, que pueden ayudar a prevenir el cáncer".

Investigadores médicos indios descubrieron mediante experimentos que los pacientes con leucoplasia oral mayores de 50 años se convertirá en leucoplasia oral, pero estos pacientes bebieron té negro tres veces al día y su condición mejoró significativamente. Esto se debe a que los polifenoles del té negro pueden evitar que el ADN de las células bucales se vuelva canceroso. Aunque no existe mucha correlación en China, los médicos coinciden en que beber más té es beneficioso e inofensivo.

Chen Ruisong, Director del Departamento de Estomatología del Hospital Cathay: El síntoma del cáncer oral es el crecimiento. Se siente como si hubiera algo extraño en la boca, especialmente si hay una úlcera en la superficie, lo cual es particularmente peligroso. SFTGFOP, una plantación de té en Darjeeling, India, es la abreviatura en inglés de (super) premium tippy flower orange pekoe y es el grado más alto de té negro de Darjeeling. La palabra inglesa Baihao (白浩茶) es en realidad la palabra china 白浩茶 (白浩茶) y He (白浩茶) en el dialecto Hokkien. Esto es suficiente para demostrar que el hermano Beet dijo que la raza Lapsang es el antepasado del té negro en el mundo. Este tipo de té se produce en Darjeeling, situada en el noroeste de la India, al pie del Himalaya, junto a Nepal, a una altitud de unos 700-2000 metros. Es una zona productora de té negro de fama mundial. La producción anual es de unos 10 millones de kilogramos, lo que representa sólo el 2% de la producción anual de la India, pero se la conoce como India (apariencia india: tiras finas de color marrón oscuro con cogollos de color blanco plateado. La cuerda es delgada y corta, de menos de 1 cm, uniforme, apretado y recto. Seco y aceitoso, cortado a mano. Aroma seco: el tipo de aroma es difícil de distinguir y describir. Parece picante, pero es sutil y no picante, no estoy seguro si es el aroma original del té. Elaboración: 3 gramos de té seco, tapa de tazón de 110 ml. 1.a preparación: Lave el té. 2.a preparación: temperatura del agua a 95 grados, 15 segundos de sopa. El color de la sopa es rojizo y amarillento, claro y sin espuma, fino y ligeramente ácido. Suave. Tiene el sabor longan único del té negro. La tercera preparación: 100 grados de temperatura del agua, 15 segundos. El color de la sopa se vuelve ligeramente más oscuro, más brillante y más claro, y el sabor del longan es obvio. lleno y lleno de sabor, y luego el sabor se vuelve ligeramente amargo en el medio y la parte posterior de la lengua, pero el sabor cambia rápidamente de dulce a ligeramente picante.

Cuarto remojo: El agua no se calienta durante 30 segundos. La sopa se vuelve ligeramente pálida, agria y astringente, se vuelve ligera y amarga, y todavía queda saliva que le devuelve el dulzor. Quinto remojo: 60 segundos, temperatura del agua 95 grados, la sopa está fina, el sabor del agua es evidente. El color de la sopa sigue siendo amarillo, rojo y brillante. La parte inferior de las hojas es de color marrón rojizo, rota uniformemente y tiene tres colores. Las piezas rojas son más grandes, las piezas marrones son más pequeñas, las puntas de las yemas en forma de agujas son de color marrón verdoso, en forma de yemas, y la parte inferior de las hojas todavía está dorada después del secado. El aroma base sigue siendo especiado. Sensación general: en comparación con la sopa Lapsang, la sopa es un poco más dura, más fresca y más pura, pero no tan suave y dulce como la sopa Lapsang. No soporta el remojo, es propensa al amargor y no tiene sabor después de cinco remojos. El sabor amargo de la sopa de té se vuelve más evidente después de enfriarse. Al preparar cerveza por segunda vez, después de bajar adecuadamente la temperatura del agua, el sabor amargo no será evidente. Los indios dicen que el té Darjeeling es el mejor té negro del mundo.