¿Puede la Coca-Cola Light desempeñar un papel importante en la pérdida de peso?
Según los datos, la etiqueta científica de la "nueva arma de pérdida de peso" contenida en la Coca-Cola Light es "Fibersol-2", que es una dieta soluble en agua derivada del almidón de maíz introducido por la industria química japonesa Matsutani. Co., Ltd. en 1988. Fibra. El 50% de esta fibra no puede ser digerida ni absorbida por el cuerpo humano, por eso se la denomina "maltodextrina indigerible". "Desde el punto de vista nutricional, Diet Coke sólo está interesada en los principios y funciones de esta fibra dietética para limpiar los intestinos e inhibir la producción de grasa". En teoría, los ingredientes de Diet Coke siguen siendo innovadores y progresivos.
¿Cuál es la diferencia entre esta Coca-Cola Light y la Coca-Cola normal?
1. La Coca-Cola Light sabe a "Zero". En términos de sabor, la Coca-Cola Light no se diferencia mucho de la Coca-Cola normal. Tiene un sabor dulce y está estimulada por la espuma de dióxido de carbono. Wang Shuang, becario postdoctoral de la Universidad de Waseda, dijo al reportero del Science and Technology Daily: "Pero si sigues bebiéndola, sentirás que el dulzor de la Coca-Cola Light se vuelve cada vez más débil, y no es tan duradero como la estimulación de la Coca-Cola común. El sabor general es similar al de la 'Coke Zero' lanzada anteriormente."
2. El empaque y el contenido nutricional son diferentes. Quizás sea un intento deliberado de crear un sentido de identidad diferente al de la Coca-Cola común y corriente. Diet Coke está diseñada con empaque blanco y fuentes rojas, que es exactamente lo opuesto a la Coca-Cola común con fondo rojo y fuentes blancas. Sin embargo, la tabla de información nutricional de sus productos muestra que una botella de Coca-Cola Light de 470 ml tiene cero contenido energético, proteico y graso, y sólo 5,2 gramos de carbohidratos. Coca-Cola Japón dijo que en un esfuerzo por conservar el sabor original de Coca-Cola, le agregaron "maltodextrina no digerible". Esta sustancia se utiliza principalmente para inhibir la absorción de grasas y estabilizar los lípidos en sangre sin generar más calor.
3. El precio es aproximadamente el doble que el de la Coca-Cola normal. Aunque el efecto de pérdida de peso de la Coca-Cola Light aún no se ha verificado, su precio es aproximadamente el doble que el de la Coca-Cola normal, es decir, 158 yenes por botella (470 ml), lo que equivale a unos 9,8 yuanes. El precio más alto es indicativo del valor de la maltodextrina no digerible, ya que su presencia le dio a Coca-Cola su reputación adelgazante. Según las recomendaciones de las "Pautas dietéticas para residentes chinos", se recomienda que la ingesta diaria promedio de fibra dietética para adultos normales sea de 25 a 30 gramos, por lo que es más científico y suficiente poner 5 gramos de fibra dietética en una botella. de Coca-Cola Light. Otras partes Se pueden obtener de verduras, frutas y cereales integrales.
¿Está bien beber Coca-Cola Light en público? Una lata de 355 ml de agua carbonatada endulzada con aspartamo contiene aproximadamente 200 mg de aspartamo. Después de la digestión, el aspartamo produce una décima parte de su peso en metanol (20 mg). Los datos mostraron que las enzimas del hígado descomponen el metanol en dos compuestos altamente tóxicos. La mayor controversia en los círculos académicos actualmente es si las toxinas descompuestas por el metano del aspartame son suficientes para dañar el cuerpo.
Además de los posibles efectos sobre la salud, los científicos también sospechan que el aspartamo hace que las personas sean más apetecibles. Según los datos, una sociedad estadounidense contra el cáncer siguió a 8.000 mujeres durante hasta 6 años y finalmente concluyó que entre los participantes que aumentaron de peso, las mujeres que consumieron edulcorantes artificiales ganaron más peso que las mujeres que nunca los consumieron.
Para prolongar la vida útil de los alimentos, es razonable y legal utilizar hasta cierto punto aditivos alimentarios. Pero desde un punto de vista nutricional, el aspartamo no es un nutriente que necesita el cuerpo humano, sino un aditivo artificial. Una dosis dentro de un rango limitado que el cuerpo puede metabolizar, pero cuanto menos, mejor. Los nutrientes que contienen las verduras, frutas y cereales son los que el cuerpo humano realmente necesita.