Recetas detalladas e ingredientes para fideos fríos y fideos de arroz estofados
Sabor: salado y fragante Artesanía: mezclado con Yunnan Luxi Liangpi. . Ingredientes: Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz indica (harina de arroz).
Complementos: 10g de pollo, 3g de rábano blanco, 3g de zanahoria, 3g de puerro, 2g de hongo, 2g de medusa, 2g de menta, 2g de cilantro, 10g de huevo, 1g de sésamo, 1g de cacahuete (frito).
Condimento: 3 g de salsa de soja dulce, 3 g de salsa de soja ligera, 1 g de aceite de pimienta, 2 g de aceite de chile, 2 g de jugo de cebolla verde, 2 g de jugo de jengibre, 2 g de vinagre, 1 g de glutamato monosódico, 1 g de mostaza, 1 g de aceite de sésamo. Cómo hacer Yunnan Lu Xiliangpi es delicioso sin importar cómo lo hagas.
2. Lavar los puerros y el cilantro y cortarlos en trozos.
3. Lavar los fideos de arroz con agua hervida fría, escurrir el agua y ponerlos en un bol; >
4. Añade rábano rojo y blanco rallado, puerro, hongos, piel de medusa rallada, menta, cilantro, pollo desmenuzado, huevo crujiente salado (juego);
5.
Conflictos Xiaopai-comida:
Rábano blanco: El rábano blanco no debe comerse con ginseng y ginseng americano.
Zanahorias: Al tomar ginseng y ginseng americano, no comer zanahorias juntas para evitar que tengan el efecto contrario y pierdan su efecto nutritivo.
Hongo negro (Shuifa): El hongo negro no debe comerse junto con caracoles. Desde la perspectiva de la alimentación y la medicina, los caracoles resfriados y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos.
Las personas que padecen hemorroides no deben comer hongo negro y faisán juntos. El faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede provocar que las hemorroides sangren fácilmente.
Los patos salvajes no deben comer hongos. El pato salvaje tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza, lo que lo hace propenso a la indigestión.
Piel de medusa: No es adecuado encurtir medusas con azúcar, ya que de lo contrario no se podrá conservar durante mucho tiempo.
Cilantro: Cuando se toman tónicos y medicinas tradicionales chinas Atractylodes y Corteza de Moutan, no es aconsejable tomar cilantro para no reducir la eficacia de los tónicos.
Huevos: Comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea, al mismo tiempo no es adecuado comer con tortuga de caparazón blando, carpa, soja; leche y té.
Granos de maní (fritos): Para las personas con estómagos débiles, el maní no debe consumirse con pepinos y cangrejos, de lo contrario les provocará fácilmente diarrea.