¿Dónde está la especialidad del dulce de arroz helado?
El caramelo de arroz congelado es una especialidad de la ciudad de Chizhou, provincia de Anhui. Las familias rurales cortan el azúcar para hacer "dulces de arroz congelados". Para hacer dulces de arroz congelado, debe usar arroz glutinoso de buena calidad. Use una vaporera para cocinar el arroz glutinoso, luego póngalo al aire libre para que se seque, congélelo y luego fríelo en una sartén para inflarlo. Con azúcar blanco, maltosa, maltosa y azúcar moreno, etc., los dulces de arroz congelados son ricos en nutrientes y contienen una variedad de aminoácidos, Vc, etc., y son tan blancos como la nieve, fragantes y refrescantes. y disolverlas en la boca, cortarlas en trozos con un cuchillo y podrás comerlas con las manos. También se pueden agregar "dulces de arroz congelado" con arroz rojo y verde y especias naturales como osmanthus, sésamo y arroz en rodajas de naranja para formar pasteles con color, aroma y sabor completos. Sin embargo, no comas demasiado, porque el arroz glutinoso no es fácil de digerir y tu estómago se sentirá incómodo si comes demasiado.