¿Le añades sal a las alitas de pollo con Coca-Cola? ¿Cómo hacerlas más ricas?

Poner sal.

Método de preparación:

1. Lavar el pollo, picarlo en trozos pequeños y ponerlo en la olla de hierro.

2 Vierta cola hasta que se dore. está recién cubierto Se deben utilizar trozos de pollo y dejarlos en remojo durante 15 minutos

3 Calentar, llevar a ebullición a fuego alto, utilizar una espumadera para quitar los residuos de la superficie

4. Continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos

5. Agregue una cantidad adecuada de sal, jengibre, vino de cocción y otros condimentos, agregue una pequeña cantidad de agua cuando sea necesario y continúe cocinando durante 10 minutos. -15 minutos

6. Se espesa el jugo y el pollo está cocido y listo para emplatar

Consejos:

1. la comida puede agregar algunos chiles secos

2. Los amigos a quienes no les gustan los alimentos demasiado dulces pueden usar Jianyi en lugar de Coca-Cola

3. cocido para que el color sea más rosado

Cómo hacer alitas de pollo con Coca Cola

Ingredientes: alitas de pollo, (yo suelo usar alitas medianas, pero a veces también se añaden algunas patas. Para los que Si te gusta comer huesos de pollo, puedes intentar agregar algunas puntas de alitas y las alitas enteras estarán bien Jaja) Granos de pimienta de Sichuan, pimientos rojos secos, cebollas verdes, jengibre, salsa de soja, sal, 250 ml de Pepsi-Cola

Tenga cuidado al comprar alitas de pollo más pequeñas. Algunas alitas de pollo grandes tienen mucho aceite amarillo, lo que afecta el sabor de la carne. No uses partes carnosas como pechugas de pollo. Lo mejor es usar solo las alas. Este plato sabe mejor después de que se enfríe.

Antes de comenzar, si sientes que tu tolerancia a la comida picante no es tan fuerte, puedes hacerlo sin utilizar ají.

Primero corta las alitas en trozos pequeños, corta uno; en cada ala, y poner una en el medio en un recipiente, agregar un poco de salsa de soja, sal, cebollas verdes y jengibre y dejar marinar de 20 a 40 minutos. Esto es un poco de salsa de soja y un poco de sal (escuché de mi. compañeros que comer demasiada salsa de soja provocará la caída del cabello, así que rara vez la uso jaja)

Luego, calienta un wok y agrega aceite. Suele haber mucho aceite, la misma cantidad que de costumbre. Cuando el aceite esté 60% caliente, agregue los chiles y los granos de pimienta de Sichuan partidos en trozos pequeños para sofreír para obtener el sabor. Si no están acostumbrados a la comida picante, solo agreguen algunos granos de pimienta de Sichuan y luego agreguen. alitas, para que no queden aceitosas. Después de freír un rato saldrá un poco de humedad, pero es normal (créanme. Yo, así es)

Cuando veas. que el agua esté casi seca, echar la Coca-Cola. La Coca-Cola se debe verter por un lado de la olla para que no haga espuma fácilmente. Cuando la Coca-Cola hierva a fuego alto, cambiar a fuego lento y añadir sal. con el condimento y comenzar a guisar.

Revisa la situación de vez en cuando cuando el agua esté casi seca, enciende el fuego alto para que el jugo de cola se espese hasta que puedas ver las semillas de chile secas y. jugo de cola cuando se le ponen todas las alitas de pollo ya está listo, pero hay que controlar el fuego, no dejar que se queme la olla, puedes bajar el fuego cuando sea el momento~~