Cómo cocinar calabaza al vapor es delicioso y fácil.

La calabaza es una verdura muy común en la vida diaria y tiene un alto valor nutricional. Contiene una variedad de elementos necesarios para el cuerpo humano, como una gran cantidad de zinc, que es beneficioso para la salud de la piel y las uñas, y también contiene el antioxidante betacaroteno, que protege los ojos y el corazón. Comer más calabaza es bueno para el cuerpo humano. ¿Cómo cocinar calabaza al vapor para que quede deliciosa? Aquí hay algunas formas de cocinar calabaza al vapor.

Primero, huevos de calabaza al vapor

Ingredientes: una calabaza, cinco huevos y dos onzas de azúcar. El método es el siguiente: primero lavar la calabaza, cortar la parte de arriba a 1/3, dejar la parte de arriba como tapa, usar una cuchara para sacar la pulpa y las semillas de la calabaza restante, limpiar el interior, ponerla en una olla. y cocine al vapor a fuego medio durante ocho o nueve minutos, y luego retire el alto el fuego. Batir los huevos, añadir el azúcar preparado y el agua fría y mezclar bien. Vierta el líquido del huevo revuelto en la taza de calabaza al vapor, selle la taza de calabaza con papel film, cubra la calabaza y cocine al vapor nuevamente, cocine al vapor a fuego alto durante 8-10 minutos y luego sáquelo.

En segundo lugar, cocina al vapor la carne de calabaza con harina.

Ingredientes: media alita de pollo, media calabaza, vino de cocción, jengibre en polvo, pimienta blanca en polvo, salsa de soja, almidón, salsa de ostras, frijoles negros, fideos de arroz con cerdo al vapor. Método: Primero retira los huesos de las alitas de pollo y córtalas en trozos pequeños. Luego agregue el vino de cocción, el jengibre en polvo, la pimienta blanca en polvo, la salsa de soja, el almidón, la salsa de ostras, el tempeh y los fideos de arroz con cerdo en secuencia, revuelva bien y reserve. Corte la calabaza en trozos, agregue en secuencia la pasta de frijoles negros, la salsa de chile y los fideos de arroz con cerdo al vapor, mezcle bien y reserve. Luego ponga la mezcla de alitas de pollo y trozos de calabaza en el mismo tazón grande, mezcle bien, póngalo en una vaporera pequeña, cocine al vapor a fuego medio durante 25 minutos y estará listo para servir.

En tercer lugar, cocina al vapor la calabaza tierna.

Prepara media calabaza tierna, un plato de sopa de pollo, sal, rodajas de jengibre y rodajas de cebolla verde. Se pueden agregar una variedad de ingredientes según el gusto personal. Método: Cortar el jengibre en rodajas, cortar las cebolletas en rodajas, cortar la calabaza tierna en tiras gruesas y ponerlas en un tazón de sopa. Luego agregar el jengibre en rodajas, las cebolletas y una cantidad adecuada de sal. Vierta la sopa de pollo vieja preparada. Cocine al vapor en una olla a presión durante unos 10 minutos.

Cuarto, Calabaza al vapor con miel

Ingredientes: media calabaza, cinco cucharadas de miel, pasas y dátiles rojos. Elaboración: Pelar la calabaza, quitarle la pulpa, lavarla y reservar. Tenga cuidado de cortar en rombos y en las diversas formas que desee. Coloque la calabaza cortada en un plato plano limpio, corte los dátiles rojos en tiras o trozos pequeños según la cantidad de trozos de calabaza, colóquelos sobre la calabaza, coloque los trozos pequeños en el medio de la calabaza y agregue una cantidad adecuada de pasas para decoración. Luego póngalo en la olla y cocine al vapor durante 15 a 20 minutos. Puedes controlar el calor tú mismo. Generalmente, cocínalo al vapor a fuego medio. Después de cocinarlo al vapor, vierte una cantidad adecuada de miel encima. La calabaza dulce y glutinosa al vapor con miel está bien.

La calabaza es rica en nutrientes, puede favorecer el crecimiento y desarrollo humano y tiene efectos diuréticos, laxantes e hipoglucemiantes. Cuando coma calabaza, puede consultar el método de cocción al vapor anterior para preparar un plato de calabaza simple y delicioso.