¿Cómo hacer deliciosos los huevos duros?

El método de elaboración de los huevos duros en frío es el siguiente:

1 Preparar los huevos duros, el ajo, el cilantro, el mijo picante, la salsa de soja ligera, el vinagre maduro, el azúcar, la sal y. pimienta.

2. Primero prepara un bol de salsa: una cucharada de ajo picado, una cucharada de chile en polvo, una cucharada de semillas de sésamo cocidas, chiles y mijo picante.

3. Vierta el aceite caliente, agregue dos cucharadas de salsa de soja light, tres cucharadas de vinagre maduro, una cucharada de azúcar y un poco de sal, y revuelva uniformemente.

4. Cortar los huevos en conserva en trozos pequeños y ponerlos en un bol.

5. Vierte la salsa y añade el cilantro.

6. Después de mezclar uniformemente, la deliciosa ensalada fría estará lista.

El huevo en conserva en frío es un plato tradicional famoso y un plato de resfriado común. Es un plato casero con un sabor único que puede estimular el apetito.

Los principales métodos para probar los huevos en conserva son: una mirada, dos pesadas, tres batidos y cuatro fotografías.

Primera inspección: compruebe si el material de embalaje tiene moho, si la cáscara del huevo está completa y si el color de la cáscara es normal (se prefiere el color azul tina).

Segundo pesaje: Pon el huevo en la mano, tíralo suavemente hacia arriba y tíralo varias veces si lo siente elástico y vibrante, y es más pesado, es un buen huevo, en caso contrario es un. huevo de mala calidad.

Tres batidos: Sostenga ambos extremos del huevo con el pulgar y el dedo medio, agítelo hacia arriba, hacia abajo, hacia la izquierda y hacia la derecha junto a la oreja, y escuche si no hay sonido de agua o impacto. Escuché, el huevo está bueno.

Cuatro fotos: Usa luz para ver a través de ellas. Si la mayor parte del huevo es negro o marrón oscuro y una pequeña parte es amarilla o rojo claro, es un huevo de alta calidad. Si la mayoría son de color marrón amarillento y transparentes, se trata de huevos conservados inmaduros.