¿Qué es lo mejor para comer para aliviar la tos y reducir la flema?
Terapia dietética:
"Olla (o guiso) de miel de pera blanca (o azúcar de roca)"— — Apto para personas con constitución caliente.
bIngredientes: miel, miel, baya de goji, pera blanca, agua, guiso, olla.
Método de elaboración:
1) Pelar toda la pera de Yali (también llamada Yali) con tapa redonda y ahuecar el corazón.
(Lavar y pelar, o cortar en rodajas finas
2) Añadir miel, miel, baya de goji, etc. Ponlo en la pera hueca y pon la pera en el bol de porcelana.
O (poner los trozos de pera en una cacerola con agua y cubrirla con una tapa;
3) Poner la cacerola en la olla y cocinar a fuego lento durante unos 18 minutos.
Puedes (añadir 20 gramos de miel y agua y mezclar bien) comer y beber agua de pera.
Añadir 30-60 ml de agua (o carne de guisado) a la olla.
Huevos y manzanas al vapor (Siji Fangzi) - Regula el bazo y el estómago y cura la tos
Ingredientes: manzanas más grandes y huevos al vapor, agua
Método de preparación: 1), después de lavar las manzanas, cortar la cola de la manzana en forma de tapa redonda y reservar para su uso posterior.
2) Utiliza un cuchillo u otra herramienta de metal para sacar el corazón de la manzana en el bol.
(Ten cuidado de no perforar la cabeza de la manzana),
3) Por último, vierte los huevos batidos en el bol de la manzana.
Tapa el pequeño tapón redondo que hay al final de la manzana y colócalo en un bol de porcelana.
4) Añade la cantidad adecuada de agua a la vaporera, pon las manzanas y los huevos en el bol de porcelana en la vaporera, calienta y cocina al vapor hasta que estén cocidos.
5) Come y bebe las manzanas, los huevos y el agua en el cuenco de porcelana al vapor.
Dos o tres veces al día,
Tres días seguidos (una semana seria).
¡Sé saludable!