¿Cómo freír calabaza?

Ingredientes para la calabaza salteada: 200g de calabaza. Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite.

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimiento verde

Elaboración: 1. Preparar media calabaza verde y un pimiento rojo.

2. Cortar la calabaza en dados y triturar el pimiento.

3. Añade aceite frío a la olla caliente y sofríe los granos de pimienta en aceite.

4. A continuación añade la calabaza y sofríe.

5. Después de que todas las calabazas tengan color, añade un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento un rato.