Cómo hacer konjac frío

Preparar rodajas de konjac, blanquearlas en agua durante 8 minutos y luego escurrirlas con agua fría.

Prepara condimentos, cebolla, ajo, mijo y carne de cerdo picada picante.

Dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre, un poco de salsa de soja, un poco de sal, un poco de azúcar y un poco de esencia de pollo.

Escurrir con agua fría y colocar en un plato. Espolvorea con cilantro, vierte la salsa y mezcla bien.