¿A qué se debe prestar atención al elaborar vino con tunas?

La tuna es el fruto de la flor de seda de la familia de las Rosáceas. Tiene un buen valor nutricional y se puede utilizar para elaborar vino.

Pasos prácticos:

Materiales de preparación: tuna, vino blanco (la proporción es de uno a uno). Si te gusta el dulzor, también puedes preparar una cantidad adecuada de azúcar de roca o miel. ;

Lavar y secar la tuna, dándole vuelta con cuidado para evitar que se forme moho, hasta que casi no quede humedad;

Colocar la tuna seca en un recipiente cerrado, verter vino blanco , según la proporción de mezcla 1::1. Mantenga el frasco sellado durante al menos 3 meses (idealmente un año) antes de beber después de abrir el frasco.

Cabe señalar que los métodos de elaboración del vino de tuna varían de un lugar a otro. Algunos lugares usarán vino de arroz glutinoso y agregarán sebo de cerdo. Puede elegir los ingredientes auxiliares según sus preferencias personales.

Datos ampliados:

Eficacia de la tuna: La tuna puede tratar daños por calor, malestar y sed, orina corta y roja, indigestión y diarrea, dolor de garganta, debilidad del bazo y del estómago, y embriaguez, manchas faciales, hiperlipidemia, etc. , además de aumentar la resistencia del organismo a las infecciones y a la excreción de plomo. Como poderoso antioxidante soluble en agua, Susheng C puede resistir las especies reactivas de oxígeno en el cuerpo, mejorar la inmunidad de la piel y reducir problemas de salud como la opacidad y la palidez. Al mismo tiempo, la vitamina C, como uno de los ingredientes blanqueadores más utilizados, puede diluir eficazmente la melanina, mejorar el tono de la piel y mejorar la transparencia de la piel; también puede promover la producción de colágeno y fortalecer la capa de la dermis;

Materiales de referencia:

Vino de tuna-Enciclopedia Baidu