¿Cuáles son las costumbres invernales en el solsticio?

Como dice el refrán, "El solsticio de invierno es como un año". Cada año, el 21 o 22 de febrero, cuando el sol alcanza los 270° (el punto del solsticio de invierno), comienza el "solsticio de invierno". Hace mucho tiempo, el solsticio de invierno se convirtió en una fiesta antigua e importante en China. Durante miles de años, todavía se han extendido costumbres populares como el culto a los antepasados ​​en el solsticio de invierno. Entonces, además de adorar a los antepasados ​​en el solsticio de invierno, ¿qué otras costumbres tradicionales conoces? Déjame ponértelo fácil.

1. Dumplings Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, los dumplings son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "sabio médico" Zhang Zhongjing, que abandonó la medicina en el solsticio de invierno. Al comer bolas de masa en el solsticio de invierno, no debemos olvidar la amabilidad del "Santo médico" Zhang Zhongjing en "Sopa fría y fría de Joule". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas".

2. Albóndigas "El invierno es como un año y todas las familias comen albóndigas". Comer albóndigas, también llamadas albóndigas hervidas, es popular en el área de Jiangnan. Es un postre redondo hecho con harina de arroz glutinoso, y "redondo" significa "reunión" y "perfección", por lo que comer bolas de masa en el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Jiangnan es la principal zona productora de arroz. Los habitantes de Yangzhou, Nantong, Wuxi, Zhenjiang y otros lugares de Jiangsu tienen la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno.

3. Vino de invierno En Suzhou existe un dicho desde la antigüedad: "Si no bebes vino de invierno en el solsticio de invierno, te congelarás toda la noche". Un delicioso vino de invierno aparecerá inevitablemente en la mesa del comedor de todos los hogares de Suzhou. La gente de Suzhou y el solsticio de invierno siempre tienen un cuenco de vino de invierno que no pueden soltar. Dongniang es un vino de arroz bajo en alcohol con osmanthus y algunas hierbas chinas. Jiangnan es una zona productora de arroz y la gente es popular por elaborar vino de arroz. Suzhou es rica en osmanthus de aroma dulce.

4. El tofu guisado con verduras verdes es un plato estándar en el solsticio de invierno en Nanjing. "Quemar bollos" es para adorar a los antepasados, y "contar nueve" es para dar la bienvenida al nuevo año. Las verduras verdes y el tofu eran las verduras más comunes en los hogares comunes en el pasado. Tienen el significado de "puro y puro" y "las verduras verdes y el tofu se mantienen seguros". Por eso, el tofu estofado con vegetales verdes se ha convertido en un "plato estándar" en las mesas de los habitantes de Nanjing durante el solsticio de invierno.

5. Después de septiembre de 1999, algunos literatos y poetas fueron a participar en las llamadas actividades de calentamiento del frío. Eligieron un día "Nueve" e invitaron a beber a nueve personas ("vino" y "Nueve"). " son homófonos), y se sirvieron nueve platos en la mesa. Cuencos, y quienes terminan la mesa usan tapetes "Nueve Flores", que significa "Nueve Nueve" para refrescarse del viento y el frío. 99 Longitud: No se permiten disparos los días 19 y 29; Caminando sobre el hielo del 9 de marzo al 9 de abril; Del 9 de mayo al 9 de junio, observando los sauces junto al río 79 El río se abre y las golondrinas vienen desde 89 millas de distancia; 19 y arar ganado por todas partes.

Esto es lo que sé sobre las tradiciones del solsticio de invierno. ¿Qué más sabes?