Hay varios modos de refrigeración para almacenamiento en frío.
1. Refrigeración para cámaras frigoríficas enfriadas por aire: en las cámaras frigoríficas, se utilizan ventiladores para enfriar y presurizar, lo que obliga al aire a circular en los alimentos y elimina el calor de los mismos, completando así el enfriamiento y refrigeración de los alimentos.
El sistema de refrigeración del almacenamiento en frío refrigerado por aire es relativamente simple y de costo relativamente bajo, y es adecuado para la conservación de alimentos en diversos ambientes de temperatura y humedad. Sin embargo, cabe señalar que los alimentos se contaminan fácilmente con contaminantes externos debido a la circulación del aire, por lo que es necesario reforzar el sistema de filtración de aire.
2. Refrigeración de almacenamiento en frío refrigerada por agua: A través de la refrigeración del enfriador, se utiliza un evaporador de baja temperatura para reemplazar la disipación de calor de los alimentos, completando así el enfriamiento y la refrigeración de los alimentos.
El sistema de refrigeración de almacenamiento en frío refrigerado por agua puede controlar la temperatura y la humedad con mayor precisión y es adecuado para almacenar verduras, frutas, carnes y otros alimentos de alta calidad que requieren alta temperatura ambiente y humedad. Sin embargo, en comparación con los sistemas de refrigeración de almacenamiento en frío enfriados por aire, los sistemas de refrigeración de almacenamiento en frío enfriados por agua tienen costos y costos de mantenimiento más altos.
3. Refrigeración de almacenamiento en frío con enfriamiento directo: el refrigerante entra en contacto directamente con los alimentos y absorbe el calor de los mismos, completando así el enfriamiento y la refrigeración de los alimentos. El sistema de refrigeración de almacenamiento en frío por enfriamiento directo es relativamente simple y adecuado para la conservación y enfriamiento de diversos alimentos. Sin embargo, cabe señalar que los alimentos están en contacto directo con el refrigerante y tienen mayores requisitos de refrigerante.
Consejos para la compra de cámaras frigoríficas;
1. Calidad de la refrigeración
Que la calidad sea confiable depende principalmente del aislamiento de los paneles de la cámara frigorífica, el sistema de control, Unidad de refrigeración y rendimiento de la evaporación en el almacén. Las confiables unidades de refrigeración y evaporadores del almacén no solo pueden cumplir con la capacidad de almacenamiento en frío y los requisitos de almacenamiento en frío, sino que también ahorran energía y reducen la tasa de fallas.
2. Precio de la refrigeración
¿Es el precio razonable? Compare precios y elija una empresa de refrigeración con buena calidad, buen precio y buena reputación, que tenga una ubicación comercial y existencias. La estructura de la cámara frigorífica debe ser sólida y tener una gran capacidad de carga, debido a que se debe apilar una gran cantidad de mercancías en el piso de la cámara frigorífica, deben pasar diversas maquinarias y equipos de transporte de carga y descarga y el techo plano debe Estar equipados con equipos o tuberías de refrigeración.
3. Garantía de almacenamiento en frío
Si se cumple la garantía, el servicio postventa del equipo de refrigeración es muy importante y el servicio de operación y mantenimiento del equipo de refrigeración es uniforme. más importante. La base del almacenamiento en frío se ve afectada por las bajas temperaturas y la humedad del suelo es fácil de congelar. Por lo tanto, el suelo de almacenamiento en frío a baja temperatura requiere una capa aislante eficaz, que debe tratarse debajo para evitar que el suelo se congele.