¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer 100 chocolate negro?

1. Beneficios:

1. Comer chocolate negro con moderación (chocolate sin leche) puede aumentar el componente antioxidante flavonoides en la sangre y prevenir enfermedades cardíacas.

2. Aunque el chocolate contiene una gran cantidad de grasas saturadas, las grasas saturadas del chocolate no aumentarán tu nivel de colesterol. En los últimos años, los investigadores han descubierto que el chocolate contiene esteroides, los ingredientes saludables del té verde y el vino tinto. Muchos estudios demuestran actualmente que el chocolate negro es especialmente beneficioso para la salud humana.

2. Desventajas:

1. Comer demasiado chocolate provocará problemas digestivos. Como todos los alimentos con un alto contenido en grasas (más del 30%), comer demasiado chocolate puede provocar dolores de estómago (como dolor de estómago, hinchazón, diarrea o estreñimiento, etc.).

2. Al igual que el café y el té fuerte, el chocolate también tiene un efecto estimulante, lo que hará que a las personas con mal sueño les resulte más difícil conciliar el sueño.

3. El chocolate, el queso y el vino tinto contienen tiramina, un ácido activo que también es una de las principales causas de los dolores de cabeza. Esta sustancia hace que el cuerpo produzca hormonas que contraen los vasos sanguíneos, que a su vez se expanden para resistir esta contracción, provocando molestos dolores de cabeza.

Beneficios de comer chocolate negro:

1. Comer chocolate negro puede controlar la presión arterial. Los beneficios del chocolate amargo para la presión arterial provienen de su alto contenido de flavanol, que promueve la producción de óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos. Las investigaciones muestran que la presión arterial alta y el daño hepático en los vasos sanguíneos del hígado están estrechamente relacionados con la enfermedad hepática crónica. En estudios anteriores se ha demostrado que el chocolate negro mejora el flujo sanguíneo al hígado. Actualmente, los científicos están estudiando si el chocolate negro también puede prevenir el daño hepático.

2. Comer chocolate negro es bueno para el corazón. Hay muchas formas de proteger el corazón, entre ellas, comer más chocolate amargo puro es una buena manera de hacerlo, ya que el chocolate amargo puro es rico en flavonoides, este nutriente puede evitar que la grasa en la sangre se deposite en las paredes internas de los vasos sanguíneos. Prevención y tratamiento de la embolia vascular.

3. Comer chocolate negro para adelgazar. El chocolate negro con más del 70% de contenido de cacao es rico en antioxidantes, que pueden ayudar al metabolismo y quemar grasas, logrando así perder peso.

4. Comer chocolate negro para combatir el cáncer. Una nueva investigación encuentra que el chocolate en realidad puede matar de hambre a las células cancerosas. Muchos estudios han confirmado que el chocolate tiene una variedad de antioxidantes. La actividad antioxidante del chocolate negro es tres veces mayor que la del vino tinto. Su contenido en polifenoles es cuatro veces mayor que el del té verde. ¿Cómo elegir? Elija chocolate amargo con una pureza de 65 o superior y cuanto más oscuro, mejor.

5. Come chocolate negro para blanquear tus dientes. La teobromina del chocolate amargo ayuda a fortalecer el esmalte dental, previniendo así el sarro y la decoloración de los dientes.

6. Comer chocolate negro alivia las enfermedades arteriales. El chocolate amargo ayuda a mejorar la circulación sanguínea en las piernas y alivia las enfermedades arteriales. Investigaciones adicionales demostraron que los pacientes que consumían chocolate amargo tenían mayores concentraciones de óxido nítrico, un poderoso vasodilatador que puede promover la expansión de las arterias periféricas y aumentar el flujo sanguíneo en las piernas.

Este estudio sugiere que el chocolate negro rico en polifenoles puede ser un calmante eficaz para el dolor, los calambres o la fatiga causados ​​por problemas en los vasos sanguíneos.

Referencia del contenido anterior: People's Daily Online - ¿El chocolate no es igual al chocolate amargo? Seis beneficios de comer chocolate amargo

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Chocolate amargo