Se pueden dar huevos de calabaza y ñame a los bebés juntos.

La calabaza con su propia dulzura, combinada con ñame crujiente, se convierte en un bocadillo suave y pegajoso bajo la magia de "cocerlo al vapor".

Echemos un vistazo al panqueque de huevo favorito de este bebé. Cómo hacerlo~

Tortita de Huevo de Ñame y Calabaza

Edad recomendada: 10 meses en adelante

Uso de utensilios de cocina: vaporera, procesador de alimentos.

Método de conservación: Se recomienda mantenerlo congelado y consumirlo en un plazo de tres días~

Lista de ingredientes:

Tiegun ñame/unos 50 g

Calabaza Beibei /Aproximadamente 50 g

Harina/10 g

Huevo/1 pieza

(Consulte la imagen a continuación para conocer las cantidades específicas de ingredientes)

Consulta los pasos detallados a continuación.

1. Prepara los siguientes ingredientes. Olvidé darle palmaditas a la harina. Cuando cocine ñame y calabaza al vapor, asegúrese de hacerlo bien.

Muy largo: Pon el ñame y la calabaza en una olla y cocínalos al vapor con agua fría durante unos 15 minutos~

2. en una máquina de complementos alimenticios y batir hasta obtener un puré.

Muy detallado: los bebés que son alérgicos a las claras de huevo solo pueden usar yemas de huevo; esperar hasta que los ñames y las calabazas no estén blanqueados antes de ponerlos; los amigos que no tengan un procesador de alimentos pueden usar una cuchara; triturarlos hasta convertirlos en puré~

3. Luego echar la harina y dejarla muy fina. Hay que hacerlo con delicadeza.

4. Pon papel de horno en el recipiente. También puedes cepillar una fina capa de aceite sin papel de horno, pero el efecto de liberación no es tan bueno como el del papel de horno.

Muy detallado: si quieres cepillar aceite aquí, normalmente puedes usar aceite vegetal ~

5. Cubra con film transparente y haga agujeros. Ponga agua fría en la olla, cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos, cocine a fuego lento durante 2 minutos y luego retire de la olla. Deje enfriar completamente antes de cortar en rodajas.

Muy detallado: Puedes taparlo sin film plástico~

6. Cortarlo como quieras, es muy delicado. Se puede servir como merienda o como guarnición de fideos.

7. ¿No es hermoso? !

Consejos Consejos

1. Las calabazas se pueden reemplazar con papas moradas, batatas y otros ingredientes ~ los ñames también se pueden reemplazar con taro y otros ingredientes ~

2. Se recomienda congelar el producto terminado y consumirlo dentro de los tres días ~