¿Se pueden comer la calabaza y la carne de res juntas?

La calabaza se puede comer con carne de res. Por ejemplo, fideos con carne y calabaza, el método específico se presenta a continuación como referencia. 1. Materiales de preparación: 100 g de ternera, 100 g de calabaza, 50 g de fideos, 5 g de sal, 3 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 5 g de vino de cocción, un poco de pimienta, 1 cilantro.

1. Lavar y trocear la carne, escaldarla en una olla, retirarla, escurrirla y reservar.

2. Lavar la calabaza, pelarla, cortarla en rodajas finas y reservar.

3. Echar una cantidad adecuada de agua en la cazuela y llevar a ebullición, después verter la carne cocida.

4. Después de colocar la carne, agregue las rodajas de jengibre, el vino de cocción, las cebolletas y deje hervir a fuego alto.

5. Después de que el fuego hierva, añade las rodajas de calabaza, luego baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

6. Escaldar los abanicos con agua hirviendo para que se ablanden.

7. Pasados ​​los 30 minutos, en la cazuela, añadimos sal y pimienta al gusto.

8. Poner los fideos cocidos en un bol grande.

9. Por último, vierte la sopa de ternera cocida en los fideos y sirve.

Enciclopedia Baidu-Estofado de ternera con calabaza