Bebida dulce de azufaifa de principios de otoño|Cocina saludable de cocina privada

A medida que pasa el verano y llega el otoño, las personas inevitablemente sentirán calor, garganta seca, labios secos y piel seca. Pruebe este jarabe nutritivo a continuación para saciar la sed, eliminar el calor y desintoxicarse, brindándole un otoño dulce y húmedo.

Jugo de Wolfberry

Ingredientes:

2 maíz dulce, 2 azúcares de roca, 15 g de wolfberry, 8 dátiles rojos, 1 hongo blanco, 5 tazones de agua.

Ejercicio:

Primero remoja el hongo blanco en agua, retira el tallo y córtalo en pequeñas flores.

Lavar el maíz dulce y cortar los granos.

Lavar los dátiles rojos y la baya de goji, quitarles el corazón a los dátiles rojos y dejar en remojo la baya de goji brevemente.

Lleve el agua a ebullición, agregue el hongo blanco, los dátiles rojos y la baya de goji, y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Agrega el azúcar de roca y los granos de elote y cocina por 15 minutos antes de servir.

Eficacia:

Nutre el yin e hidrata los pulmones, mejora la vista, nutre la piel y resiste el envejecimiento.

Almíbar blanco

Ingredientes:

2 trozos de yuba fresca, 100g de ginkgo, 45g de cebada, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Práctica:

Remojar las semillas de coix en agua durante 5 minutos, lavarlas, poner las semillas de coix y el ginkgo biloba en una olla a presión, añadir una cantidad adecuada de agua, tapar olla y cocine por 10 minutos.

Lavar la yuba, meterla en la olla express, abrir la tapa, cocinar a fuego medio durante 15 minutos y añadir un poco de azúcar.

Eficacia:

Nutre el yin e hidrata la garganta, diuresis y elimina la humedad, elimina el calor y reduce el fuego.

Botitas y natillas

Ingredientes:

Sagú, harina de arroz glutinoso, 1 huevo, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

Pon a hervir el agua, añade el sagú y cocina a fuego lento.

Al cocinar sagú, puedes amasarlo hasta formar bolas de arroz glutinoso y revolverlas con agua tibia y harina de arroz glutinoso. Mientras se pueda formar una bola, será más delgada que las canicas de vidrio.

Cuando el sagú esté cocido hasta que esté transparente, añadir las bolas de arroz glutinoso, llevar a ebullición, añadir un poco de agua fría y llevar a ebullición nuevamente.

Cocinar hasta que las bolas de masa floten, agregar el azúcar y la baya de goji, llevar a ebullición, apagar el fuego, agregar inmediatamente los huevos, remover uniformemente y dejar reposar un rato.

Eficacia:

Calienta el estómago, fortalece el bazo, nutre el corazón, calma la mente, humedece la sequedad y calma la mente.

Bebida dulce de crisantemo dorado

Ingredientes:

6 gramos de crisantemo, 9 gramos de rodajas secas de espino, 9 gramos de té Pu'er, 1 cucharada de miel (15ml).

Ejercicio:

Lavar las rodajas de espino seco y reservar.

Coloque las rodajas de espino seco y los crisantemos en la olla, agregue 300 ml de agua, cocine a fuego alto durante 20 minutos, apague el fuego y ponga el té Pu'er en la sopa para que se prepare.

Una vez que el té se haya enfriado, añade un poco de miel.

Eficacia:

Reductor de grasas, apetecible, favorecedor de la producción de líquidos, laxante y desintoxicante.