¿Cuáles son los puntos clave a la hora de hacer bollos de crema?

¿Tu trabajo de 9 a 5 te está asfixiando? ¿Alguna vez no has podido vomitar cuando trabajas horas extras durante todo el año? Cuando tienes hambre y sigues trabajando, ¿anhelas los puestos de comida al borde de la carretera? Detente, comer al borde de la carretera es antihigiénico. También podrías aprender a hacerlo tú mismo. A continuación, deja que el editor te muestre cómo hacer cannoli.

1.1 Después del primer proceso de amasado, agregar la mantequilla blanda y comenzar nuevamente el proceso de amasado (20 minutos para la segunda vez).

2.2 Tamizar la harina, poner todos los ingredientes menos la mantequilla en la máquina de hacer pan e iniciar el programa de amasado (20 minutos).

3.1 Colocar la masa mezclada en un lugar cálido para que fermente hasta que duplique su tamaño.

4.2 Una vez mezclada la masa, comprobar si la masa está mezclada hasta que se pueda sacar la película transparente.

5.1 Dividir la masa en 9 porciones iguales, enrollar y reposar 10 minutos.

6.2 Sacar la masa fermentada y presionar para desinflarla.

7. Después de relajarlo, dale forma de tira larga con las manos y relájate durante 10 minutos.

8. Utiliza un rodillo para enrollarlas en rodajas triangulares de arriba a abajo.

9. Enróllelo desde el extremo grande hacia abajo hasta darle forma de trompeta.

10 Coloque papel engrasado sobre la bandeja para hornear para evitar que se pegue y colóquelo sobre la bandeja para hornear.

11. Realizar la fermentación final hasta aproximadamente 2 veces su tamaño.

12. Precalienta el horno a 180 grados durante unos 30 minutos (la temperatura y el tiempo se ajustan según el estado del horno).

Después de leer los pasos detallados de la bolsa de cannoli, a través de repetidos intentos, definitivamente podrás hacer el más delicioso. A partir de ahora serás muy feliz cada vez que disfrutes de este delicioso sabor. Y cuando estés de buen humor, tu cuerpo y tu mente estarán más sanos.