La sopa de calabaza es deliciosa y nutritiva.
Ingredientes para hacer sopa de calabaza
Pasos para hacer sopa de calabaza
1 Pelar la calabaza, lavarla y cortarla en trozos.
2. Cortar la cebolla en rodajas.
3. Calienta la olla y añade una pequeña cantidad de aceite para ensalada.
4. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
5. Añade una pequeña cantidad de canela en polvo, no la añadas si no la tienes.
6. Añade los trozos de calabaza y sofríe un rato.
7. Añade la cantidad adecuada de agua. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que la calabaza esté tierna.
8. Poner la sopa de calabaza cocida (con sopa e ingredientes) en un procesador de alimentos y triturarla, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar.
9. También puedes espolvorear unas nueces picadas.
Receta de belleza y adelgazamiento con calabaza
Bolas de calabaza agridulces
Ingredientes: calabaza, harina, huevos, azúcar, manteca de cerdo cocida, almidón húmedo, cebolla, jengibre, sal, vinagre, etc.
Preparación: 1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en rodajas gruesas, cocerla al vapor en una olla, luego sacarla y triturarla hasta obtener un puré. Añadir los huevos a la harina, mezclar con la sal y. humedezca el almidón y mezcle nuevamente. Agregue el puré de calabaza y amase hasta formar bolitas de calabaza con las manos y reserve.
2. Poner la sartén al fuego, añadir la manteca de cerdo cocida, calentar la sartén con aceite, sofreír las bolitas de calabaza en la sartén hasta que estén doradas y luego colocar la sartén en un plato.
3. Poner la manteca de cerdo cocida en el wok, luego agregar azúcar, vinagre, cebolla, jengibre, almidón, agregar una cantidad adecuada de agua, sofreír hasta obtener una salsa espesa y dorada y verter. sobre las bolas de calabaza comestible.
Rodajas de carne frita de calabaza
Ingredientes: calabaza tierna, panceta de cerdo, media clara de huevo, aceite de sésamo, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, vino de cocción, agua, almidón, cebolla y jengibre. , aceite comestible, etc.
Método: 1. Pelar la calabaza, lavarla, cortarla en cubos, luego cortarla en rodajas gruesas, remojarla un rato en agua fría, sacarla y escurrirla, cortar el cerdo en rodajas, ponerlo en un bol, añadir sal, clara de huevo. , agua y almidón, remover y dimensionar.
2. Poner el wok al fuego, añadir una cantidad adecuada de aceite vegetal, calentarlo, añadir las lonchas de carne y sofreír, sacar y escurrir el aceite, conservar el aceite base en su estado original. wok, calentar, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír y poner Agregar las rodajas de carne, agregar un poco de vino de cocción y salsa de soja y sofreír, luego agregar las rodajas de calabaza y sofreír, agregar sal, glutamato monosódico , riegue el almidón para que espese y finalmente vierta el aceite de sésamo.
La carne de cerdo nutre el yin e hidrata la piel, lo que puede hacer que la piel esté más suave. Este plato está hecho principalmente de calabaza. La calabaza tiene un gran efecto adelgazante pero un pequeño efecto de belleza, por lo que este plato puede adelgazar y embellecer.
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