¿Puedo comer sopa de frijol mungo si estoy tomando la medicina tradicional china?

En general, no tiene ningún efecto, pero debido a que el frijol mungo tiene un efecto desintoxicante, puede reducir la eficacia del medicamento. Por lo tanto, es mejor beber sopa de frijol mungo media hora después de tomar la medicina tradicional china.

Beneficios de beber sopa de frijol mungo

1. Disminuye la presión arterial

Porque los frijoles mungo contienen menos sodio, más potasio y son relativamente ricos en fósforo y magnesio. , pueden regular la presión arterial. Ayudar a que la presión arterial alcance un estado estable.

2. Reduce el colesterol

Los frijoles mungos contienen sustancias estructurales fitosterol, que son similares en estructura al colesterol y pueden competir con el colesterol por la enzima esterificadora, lo que dificulta que el cuerpo sintetice el colesterol. . Además, la glicinina contenida en el frijol mungo también tiene el efecto de reducir el colesterol.

3. Elimina el calor y desintoxica

La medicina tradicional china cree que el frijol mungo tiene el efecto de enfriar la sangre y desintoxicar. Si no se siente bien debido al calor, beber un poco de sopa de frijol mungo puede ayudar a aliviar el malestar.

4. Beneficia al hígado y complementa el calcio.

Los frijoles mungos son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y otras sustancias, que pueden reducir la descomposición de las proteínas y ayudar a proteger el hígado. Los frijoles mungo también contienen más calcio. El consumo regular de sopa de frijol mungo también puede complementar el calcio.