Imágenes de las variedades de verduras estofadas disponibles
Pregunta 1: ¿Qué tipos de verduras estofadas existen?
Hay muchos tipos de verduras estofadas. Resumido en:
1. Pollo entero:
Pollo Estofado Bazhen, Pollo Saliva, Pollo Medicinal, Pollo Chico, Pollo Asado Xiangsu, Pollo Asado Auténtico Fuliji, Pollo Filete Dezhou, Daokou pollo asado.
2. Pequeños productos estofados fragantes:
Cabeza de fénix, patas de pollo, pechugas de pollo, hígado de pollo, piel de pollo, intestinos de pollo, mollejas de pollo, alitas de pollo, puntas de alitas de pollo, pollo. muslos, muslos de pollo, cabezas de pato, patas de pato, mollejas de pato, etc.
3. Pato entero:
Pato pekinés, pato asado a las cinco especias, pato asado picante, etc.
4. Cerdo:
Carne de cabeza de cerdo, pezuñas estofadas, orejas estofadas, codos estofados, carne de cerdo estofada, etc.
5. Platos fríos: algas marinas especiadas, tofu puro y fragante, rodajas de raíz de loto crujientes, maní hervido y varios encurtidos exquisitos, etc.
6 | Aceites de especias secretos:
Aceite rojo salpicado de aceite, aceite de cocina picante, aceite de especias vegetariano, etc.
7. Productos de salsa:
Salsa de pollo, salsa de pato, salsa de ternera, salsa de codo, salsa de cara de cerdo, salsa de manitas de cerdo, salsa de huesos del Noreste, etc.
8. Ahumado:
Ahumado de té, ahumado de vainilla, ahumado de cáscara de mandarina: pollo ahumado, pato ahumado, tocino, etc.
Pregunta 2: No hay fotos de las variedades de verduras estofadas. Te diré la clasificación.
Yipinjiawei tiene muchos tipos de verduras estofadas. Saben bien.
Pollo entero: pollo estofado Bazhen, pollo con saliva, pollo medicinal, pollito, pollo fragante, pollo asado Fuliji auténtico, pollo estofado Dezhou, pollo asado Daokou
Artículos pequeños: Pollo estofado: cabeza de fénix, garra de pollo de fénix, pollo crudo Hígado, piel de pollo, intestinos de pollo, mollejas de pollo, alitas de pollo, puntas de alitas de pollo, muslos de pollo, palitos de pollo, patas, cabezas de pato, patas de pato, mollejas de pato, etc.
Patos enteros: pato asado pekinés, pato asado a las cinco especias, pato asado picante, etc.
Cerdos: cabezas de cerdo, pezuñas de cerdo estofadas, orejas estofadas, codos de cerdo estofados, etc.
Platos fríos: algas marinas con cinco especias, tofu puro, rodajas crujientes de raíz de loto, maní hervido y varios encurtidos exquisitos, etc. {
Aceites de especias secretos: aceite rojo, aceite picante, aceite de especias vegetales vegetarianos, etc.
Salsas: salsa de pollo, salsa de pato, salsa de ternera, salsa de codillo, salsa de cara de cerdo, manitas de cerdo, salsa noreste, huesos, etc.
Ahumados: ahumado de hojas de té, ahumado de vainilla , ahumado de piel de mandarina: pollo ahumado, pato, bacon, etc.
Pregunta 3: ¿Qué tipos de verduras estofadas hay? Patas de pollo estofadas
Ingredientes: Patas de pollo: 500g Agua: 1000g King Spice estofadas Bolsa: 80g Azúcar de roca: Cantidad adecuada Sal: Cantidad adecuada
Manitas de cerdo estofadas
Ingredientes: Manitas de cerdo, sal, esencia de pollo, chile seco, salsa de soja, canela, anís estrellado, cardamomo
Tripas de cerdo estofadas
Ingredientes: harina: 3 cucharadas sal: 1/ 2 cucharaditas de agua: 600 ml de jengibre añejo: 50 gramos de azúcar: 2 cucharaditas de vinagre blanco: 4
Pregunta 4: ¿Tienes fotos de todas las variedades de verduras estofadas, siempre y cuando sepas hacer salmuera? las verduras estofadas son todas iguales, pero el tiempo varía.
Pregunta 5: ¿Cuántas variedades de verduras estofadas se venden? ¿Cómo se llaman cuello de pato estofado, alitas de pollo, alitas de pollo, pollo? patas, garras de pato, mollejas de pollo, mollejas de pato, cabezas de pato, patas de cerdo estofadas, raíces de loto, maní, frijoles secos, algas marinas, intestinos grasos, intestinos de pato, tendones de res ¡Callos, ternera, yuba, orejas de cerdo, lengua y más!
Pregunta 6: ¿Qué tipos de verduras estofadas hay? ¿Cuántos tipos? Hay muchos de ellos, como pato osmanthus perfumado, pollo salado especial, carne de cabeza de cerdo, manitas de cerdo, ternera especiada, rodajas de pulmón de marido y mujer, pescado a la parrilla, patas de pollo marinadas con pimientos encurtidos, adobos aromáticos, frío picante. platos, etc., hay cientos de variedades.
Los más comunes incluyen cuello de pato estofado, alitas de pollo, alitas de pato, patas de pollo, patas de pato, mollejas de pollo, mollejas de pato, cabezas de pato, patas de cerdo estofadas, raíz de loto, maní, tofu seco, algas marinas, intestinos grasos, intestinos de pato, tendones de res. , callos, ternera, yuba, orejas de cerdo, lengua de cerdo, carne de burro estofada, etc.
Pregunta 7: Fotografías de qué variedades de comida cocinada hay en los supermercados. Esta temporada es muy adecuada para hacer verduras estofadas, pero ahora es difícil hacerlo porque hay demasiada gente preparándolas. la competencia es demasiado feroz. Debe tener sus propias características. Cuanto más larga sea la salmuera, mejor. Estofar la carne de res y de cerdo con regularidad hará que la salmuera tenga más fragancia. Por ejemplo, Yipinjiawei es fragante en los huesos, algo dulce en el regusto y deja una bocanada de fragancia después de comer. Puedes comprobarlo
Pregunta 8: ¿Cuáles son los tipos específicos de verduras estofadas chinas? Las verduras estofadas son materias primas que inicialmente se procesan y escaldan platos cocinados en adobo preparado. Generalmente, se puede dividir en tres categorías: salmuera roja y salmuera blanca; la salmuera de Sichuan es la más común en el país, siendo la salmuera roja el tipo principal y el de mejor sabor.
Las verduras estofadas al estilo de Sichuan han sido reconocidas por las masas desde el día en que se formaron, porque las verduras estofadas tienen características que no se pueden lograr con otros métodos de cocción.
Ha perdurado durante miles de años debido a sus ventajas. Las verduras estofadas no son un método de cocción único, sino una combinación de cocción (calentamiento) y condimentos. Dado que los requisitos de calor de las verduras estofadas son más fáciles de controlar que otros platos contra incendios, muchos amigos las han buscado con entusiasmo desde que eran. producido, especialmente Son amas de casa que no saben cocinar. Sus características son muy obvias.
Pregunta 9: ¿Qué tipos de verduras estofadas existen? ¿Qué tipos de verduras estofadas existen?
Existen muchos tipos de verduras estofadas. Resumido en:
1. Pollo entero:
Pollo Estofado Bazhen, Pollo Saliva, Pollo Medicinal, Pollo Chico, Pollo Asado Xiangsu, Pollo Asado Fuliji Auténtico, Pollo Filete Dezhou, Pollo Asado Daokou pollo.
2. Pequeños productos estofados fragantes:
Cabeza de fénix, patas de pollo, pechugas de pollo, hígado de pollo, piel de pollo, intestinos de pollo, mollejas de pollo, alitas de pollo, puntas de alitas de pollo, pollo. muslos, muslos de pollo, cabezas de pato, patas de pato, mollejas de pato, etc.
3. Pato entero:
Pato pekinés, pato asado a las cinco especias, pato asado picante, etc.
4. Cerdo:
Carne de cabeza de cerdo, pezuñas estofadas, orejas estofadas, codos estofados, carne de cerdo estofada, etc.
5. Platos fríos:
Algas marinas con cinco especias, tofu de sabor puro, rodajas de raíz de loto crujientes, cacahuetes hervidos y varios encurtidos exquisitos, etc.
6 | Aceites de especias secretos:
Aceite rojo salpicado de aceite, aceite de cocina picante, aceite de especias vegetariano, etc.
7. Productos de salsa:
Salsa de pollo, salsa de pato, salsa de ternera, salsa de codo, salsa de cara de cerdo, salsa de manitas de cerdo, salsa de huesos del Noreste, etc.
8. Ahumado:
Ahumado de té, ahumado de vainilla, ahumado de cáscara de mandarina: pollo ahumado, pato ahumado, tocino, etc.
Pregunta 10: ¿Cuántos tipos de alimentos cocinados existen? ¿Cuáles son los tipos de alimentos cocinados?
1. Serie pollo y pato: pollo ahumado, pato ahumado, conejo ahumado, Costillar de pollo ahumado, pollo estofado, pato estofado, cabeza de pollo estofado, cuello de pollo estofado, hígado de pollo estofado, patas de pollo estofadas, mollejas de pollo estofadas, patas de pato estofadas, mollejas de pato estofadas, etc.
2. Serie de despojos de cerdo: cabeza de cerdo estofada, orejas de cerdo estofadas, costillas de cerdo estofadas, manitas de cerdo estofadas, corazón de cerdo estofado, hígado de cerdo estofado, pulmones de cerdo estofados, panceta de cerdo estofada, salchicha de cerdo estofada, Pulmones de cerdo estofados, panceta de cerdo de agua clara, intestinos de cerdo de agua clara.
3. Serie picante: cabeza de pato picante, cuello de pato picante, patas de pato picante, mollejas de pato picante, intestinos de pato picante, panza de pato picante, etc.
4. Serie Beef: Ternera en salsa especial de Mongolia Interior.
5. Serie de pescado: pescado frito seco, pescado crujiente con cinco especias, pescado crujiente picante con cinco especias.
6. Serie Skin Jelly: gelatina especial para la piel.
7. Serie Intestino: morcilla especial de cerdo.
8. Serie Meatball: Albóndigas de cerdo y tofu.
9. Serie Bacon: tocino especial.
Lo anterior es proporcionado por Lou Guomin Delicatessen