¿Qué debo comer para reponer mis ojos?

Hay un dicho popular en mi país que dice que "el tercer día del tercer mes del tercer mes lunar, la bolsa de pastor es una panacea". Muchas personas mayores comerán algunos platos relacionados con la bolsa de pastor en este momento, lo que demuestra su efecto medicinal. efectos de la bolsa de pastor. Hay una frase en "El Libro de los Cantares" escrita durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes: "La dulzura es como el agua". Lu You, el gran poeta de la dinastía Song, tenía un gusto especial por la bolsa del pastor de agua. Una vez escribió un poema alabando: "Cocinar una pared con ambas manos es como dar a luz a un delfín". Crece en campos, bordes de caminos y patios. Wang Dongxu, médico jefe adjunto del Hospital de Medicina Tradicional China y Occidental Integrada de Nanjing, dijo que la bolsa de pastor tiene los efectos de eliminar el calor y detener el sangrado, limpiar el hígado y mejorar la vista, la diuresis y reducir la hinchazón. "Famous Doctors" afirma que "beneficia principalmente el qi del hígado y armoniza el medio"; "Food Classic" dice "tonifica el corazón y el bazo"; "Lu Chuan Materia Medica" dice "reduce la hinchazón y desintoxica, trata llagas y forúnculos y trata los ojos rojos". La bolsa de pastor contiene una gran cantidad de caroteno, vitaminas del grupo B y vitamina C, y también es rica en calcio y hierro. En comparación con las verduras comunes en primavera, la bolsa de pastor tiene un contenido de ácido oxálico relativamente bajo, por lo que el calcio, el hierro y otras sustancias de la bolsa de pastor son relativamente fáciles de absorber por el cuerpo.

Wang Dongxu dijo que los trabajadores de oficina son propensos a tener ojos secos y que la bolsa de pastor es rica en caroteno. Comer bolsa de pastor puede prevenir el síndrome del ojo seco y aliviar los síntomas del síndrome del ojo seco. Debido a que la bolsa de pastor tiene un carácter fresco, no deben consumirla personas con el bazo y el estómago débiles, especialmente aquellas con deposiciones irregulares y heces blandas frecuentes.

La bolsa de pastor se puede utilizar en multitud de tratamientos dietéticos. Puede ser salteada, hervida, guisada o rellena. Es toda tierna, deliciosa y tiene un sabor único. Wang Dongxu recomienda particularmente los siguientes tres remedios dietéticos de bolsa de pastor; los lectores tal vez deseen probarlos.

Come batatas cuando tienes los ojos cansados

Cuando las personas llegan a cierta edad, sus ojos se cansan con facilidad, a veces sentirán dolor, no podrán abrir los ojos. , y su visión disminuirá. "Los ojos son el espejo de los órganos internos." El fallo de los ojos es un signo del deterioro y envejecimiento de los órganos internos, especialmente el hígado y los riñones. Por lo tanto, para mejorar la función de los ojos, el requisito previo es restaurar la función de los órganos internos.

Para mejorar la función hepática y renal, además de prestar atención a prevenir el consumo excesivo de alcohol y la fatiga, también se puede solucionar tomando alimentos beneficiosos. El alimento más representativo aquí es el boniato. Las batatas tienen el efecto de "tonificar el cuerpo", lo que puede mejorar la función de los órganos digestivos, nutrir el hígado y los riñones y restaurar la debilidad del cuerpo. Las batatas también son útiles para tratar la hepatitis y la ictericia. Según el análisis nutricional, las batatas son ricas en fibra dietética, vitaminas y minerales. Recientemente, los expertos en alimentación han desarrollado una nueva variedad de batata morada que contiene grandes cantidades de antocianinas, un pigmento que puede mantener los ojos sanos y mejorar la visión.

Hay muchas formas de comer batatas. Se pueden cocinar directamente o convertirlas en alimento seco, disolverlas en leche o leche de soja y consumirlas.

Cuanto más amarilla sea la yema, mejor para la salud ocular.

Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitelina, lecitina, vitaminas, hierro, calcio, potasio, luteína, zeaxantina y otros minerales que necesita el cuerpo humano. Los huevos se componen de cáscara de huevo, yema de huevo, proteína y gluten de huevo. Tienen diferentes valores nutricionales, entre los que la yema de huevo tiene el mayor valor nutricional. A algunas personas no les gusta comer yemas de huevo, especialmente a las personas obesas o que están perdiendo peso. Les preocupa que comer yemas de huevo les haga engordar. Los huevos también contienen colesterol alto, que se cree que aumenta los lípidos en sangre y provoca arteriosclerosis. Entonces, la mayoría de la gente sabe que comer yemas de huevo aumentará el colesterol, por lo que solo comen claras y no yemas. El motivo de esta preocupación es que no saben que las yemas de huevo son muy nutritivas. Entre ellos, hay dos nutrientes en los ingredientes de la yema de huevo, a saber, luteína y zeaxantina.

Las personas que se preocupan por sus ojos deben tener en cuenta que la luteína y la zeaxantina están estrechamente relacionadas con la protección ocular. La luteína y la zeaxantina tienen fuertes efectos antioxidantes, especialmente para la protección de los ojos. La parte del ojo humano que produce imágenes es la retina, que tiene una "mancha macular" en la que las fuentes nutricionales de amarillo son la luteína y la zeaxantina. Estos dos nutrientes pueden reducir el daño de los rayos ultravioleta a los ojos, retrasar el envejecimiento ocular y prevenir enfermedades oculares como la degeneración macular y las cataratas.

El amarillo es de color amarillo oscuro y es la fuente de luteína y zeaxantina. Más de 1/3 de las sustancias amarillas liposolubles de la yema de huevo provienen de estos dos ingredientes, que el organismo absorbe fácilmente. Por lo tanto, en el caso de los huevos normales, cuanto más amarilla sea la yema, mejor para la salud ocular. Aunque las personas que padecen enfermedades coronarias, presión arterial alta, hiperlipidemia, colesterol alto y otras enfermedades no deberían comer más huevos. Pero comer con moderación no es gran cosa.

Los expertos recomiendan comer más frutas y verduras mientras se comen huevos para evitar el colesterol alto y proteger los ojos.

Come más espinacas y tus ojos estarán "brillantes"

Los ojos son uno de los órganos más duros del cuerpo humano, por lo que son particularmente propensos a la fatiga y al envejecimiento debido a El exceso de trabajo también necesita complementos alimenticios. Recientemente, un estudio de la Universidad de Manchester confirmó que las espinacas son una de las mejores fuentes de luteína, la cual es muy efectiva para prevenir la "degeneración macular" causada por el envejecimiento ocular.

Investigadores de la Universidad de Ohio en Estados Unidos también afirman que la gran cantidad de luteína que contienen las espinacas y otras verduras de hoja verde oscura es muy útil para prevenir las cataratas. Según las investigaciones, las verduras de hojas verdes también son una buena fuente de vitamina B2 y betacaroteno. Cuando la vitamina B2 es suficiente, es menos probable que los ojos se congestionen; el betacaroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo para prevenir enfermedades como el "síndrome del ojo seco".

Los beneficios de las espinacas entre las verduras de hoja verde no terminan ahí. Es rico en potasio, calcio y magnesio, que pueden ayudar a mejorar la elasticidad de los músculos oculares y prevenir la miopía. Es bien sabido que las personas con deficiencia de calcio tienen poca elasticidad del globo ocular y son propensas al alargamiento del eje del ojo. Los investigadores también dijeron que la vida cotidiana como el arroz, la carne frita, las bebidas dulces, el pescado estofado, los postres, etc., pueden provocar una pérdida grave de calcio en el cuerpo humano. Si puedes comer menos carne y más espinacas, podrás compensar esta deficiencia y mejorar enormemente la elasticidad de los músculos del globo ocular.

Las personas que usan mucho los ojos deberían comer más maíz amarillo.

Debido al envejecimiento, cuando la grasa de la zona macular se oxida y daña, se producirá degeneración macular, pérdida de visión e incluso ceguera. La luteína y la zeaxantina dependen de