Las tres formas más deliciosas de preparar ensalada de espinacas

Las tres formas más deliciosas de hacer espinacas frías: fideos de huevo con espinacas, espinacas con fideos fríos de tendón de ternera y espinacas con maní.

1. Fideos de huevo mezclados con espinacas

Recoger y lavar las espinacas, escaldarlas en agua hirviendo y luego añadirlas a agua fría, exprimir el agua y ponerlas en un recipiente. Escaldar los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos y cortarlos en trozos pequeños. Lavar las zanahorias y los pimientos rojos y triturarlos. Calentar el aceite en una sartén. en tortitas de huevo dorado por ambos lados Sácalas para que se enfríen un poco, luego córtalas en tiras y pon todos los ingredientes en un recipiente. En el medio, pon un poco de ajo picado, trece especias y pollo en polvo, vierte el aceite caliente. Luego agrega una cantidad adecuada de sal, vinagre y aceite de chile, revuelve uniformemente y ya está listo para comer.

2. Fideos de tendón de ternera fríos con espinacas

Remojar los fideos de tendón de ternera en agua tibia hasta que ya no estén duros, sacarlos y controlar el agua. Recoger y lavar las espinacas y. ponerlo en escaldar en agua hirviendo hasta que esté suave, retirar del agua fría, exprimir el agua, picar el ajo, triturar el pimiento rojo, poner los ingredientes preparados en un plato, cubrir con ajo picado, chile en polvo, trece especias y pollo en polvo, verter adentro y cocine hasta que esté humeante. El aceite del cigarrillo resaltará la fragancia, luego agregue la cantidad adecuada de sal, vinagre y Laoganma según su gusto, revuelva uniformemente y luego póngalo en un plato y sírvalo.

3. Espinacas mezcladas con maní

Recoger y lavar las espinacas y cortarlas en trozos pequeños. Hervir agua en una olla. Agregar sal y aceite. y blanquear hasta que esté suave, luego enfriar juntar las espinacas y el maní, poner encima un poco de ajo picado y trece especias, cocinar a fuego lento con el aceite caliente usado para freír el maní y finalmente espolvorear un poco de sal, remover uniformemente y servir. un plato.

Características morfológicas de las espinacas

1. Los tallos de las espinacas son erguidos, huecos, frágiles y jugosos, poco ramificados o con pocas ramas.

2. Hojas. Las hojas de espinaca tienen forma de alabarda u ovalada, de color verde brillante, tiernas y jugosas, ligeramente brillantes, con bordes enteros o algunos lóbulos en forma de dientes.

3. Flores. Las flores masculinas de la espinaca se agrupan en umbelas esféricas y luego se organizan en panículas interrumpidas en forma de púas en las partes superiores de las ramas y tallos, los tépalos suelen ser 4, los filamentos tienen forma de filamentos, son planos y las anteras no tienen apéndices; ; las flores femeninas están reunidas en las axilas de las hojas; son pequeñas las brácteas ligeramente aplanadas en ambos lados, quedando 2 dientes pequeños en la parte superior, y cada dorso suele tener 1 apéndice espinoso el ovario es esférico, con 4 o ; 5 estigmas que se extienden hacia afuera.

4. La espinaca tiene un fruto ovalado o casi redondo, de unos 2,5 mm de diámetro, con lados planos y la piel es de color marrón;

5. Las raíces de las espinacas tienen forma de cono, son rojizas y, con menos frecuencia, blancas.