El efecto de la sopa de melón de invierno y algas marinas en la sopa de costillas de cerdo

La sopa de invierno con melón y costillas de cerdo no solo es deliciosa, sino que también disipa el calor y es muy apta para el consumo en verano. El refrescante melón de invierno también puede eliminar el calor grasoso de las costillas, lo que no solo satisface las papilas gustativas de los amantes de la comida, sino que también previene el aumento de peso. Echemos un vistazo a cómo hacer sopa de costillas de cerdo y melón de invierno.

1. Efectos de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo

El melón de invierno puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, la diuresis y reducir la hinchazón. Es eficaz contra la dificultad para orinar y el pie de atleta. , edemas y calor del verano. Las costillas contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc. Puede complementar abundante calcio, por lo que la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo puede desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud. Además, la cáscara y las semillas del melón de invierno también tienen un alto valor nutricional, por lo que es posible que desees agregarlas al preparar sopa.

2.Cómo hacer sopa de melón de invierno y costillas de cerdo

Lavar el melón de invierno y quitarle las semillas. Puede conservar la piel del melón de invierno directamente o puede cortarla y cocinarla con la sopa. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, ponga las costillas en agua fría, déjelas hervir, retire la espuma y recójalas. Vierta aceite en la olla, luego agregue rodajas de jengibre, luego vierta las costillas blanqueadas en la olla y saltee por un rato, luego agregue un poco de vino de cocción. Finalmente, vierta las costillas en la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Finalmente añadir las rodajas de melón de invierno y sazonar con sal.

3. Tabúes de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo

El melón de invierno es de naturaleza fresca y la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo tiene un fuerte efecto diurético. con precaución y las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer menos.