El efecto de la sopa de melón de invierno y algas marinas en la sopa de costillas de cerdo
1. Efectos de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo
El melón de invierno puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, la diuresis y reducir la hinchazón. Es eficaz contra la dificultad para orinar y el pie de atleta. , edemas y calor del verano. Las costillas contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc. Puede complementar abundante calcio, por lo que la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo puede desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud. Además, la cáscara y las semillas del melón de invierno también tienen un alto valor nutricional, por lo que es posible que desees agregarlas al preparar sopa.
2.Cómo hacer sopa de melón de invierno y costillas de cerdo
Lavar el melón de invierno y quitarle las semillas. Puede conservar la piel del melón de invierno directamente o puede cortarla y cocinarla con la sopa. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, ponga las costillas en agua fría, déjelas hervir, retire la espuma y recójalas. Vierta aceite en la olla, luego agregue rodajas de jengibre, luego vierta las costillas blanqueadas en la olla y saltee por un rato, luego agregue un poco de vino de cocción. Finalmente, vierta las costillas en la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Finalmente añadir las rodajas de melón de invierno y sazonar con sal.
3. Tabúes de la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo
El melón de invierno es de naturaleza fresca y la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo tiene un fuerte efecto diurético. con precaución y las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer menos.