Nestlé retira del mercado cientos de toneladas de snacks envasados con objetos extraños ¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria?
1. Las empresas fortalecen la gestión de la seguridad alimentaria
Las empresas de producción y operación de alimentos deben formular planes de manejo de accidentes de seguridad alimentaria, inspeccionar periódicamente la implementación de diversas precauciones de seguridad alimentaria de la empresa y eliminar los accidentes. de manera oportuna Peligro oculto. Los productores y operadores de alimentos deben establecer un sistema de autoinspección de la inocuidad de los alimentos y realizar inspecciones y evaluaciones periódicas de las condiciones de inocuidad de los alimentos. Si las condiciones de producción y operación cambian y ya no cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria, los productores y operadores de alimentos deben tomar medidas de rectificación de inmediato; si hay un posible accidente de seguridad alimentaria, deben detener inmediatamente las actividades de producción y operación de alimentos e informar al nivel local del condado; gobierno popular para la supervisión y administración de alimentos y medicamentos.
2. Implementar el sistema de rendición de cuentas de adquisiciones
Se debe implementar el sistema de rendición de cuentas de adquisiciones establecido por la empresa y las responsabilidades correspondientes deben rendir cuentas por los problemas alimentarios en las adquisiciones. Todavía quiero enfatizar que las cuestiones de seguridad alimentaria son como cables de alto voltaje que no se deben tocar en ningún momento. Por otro lado, las empresas deben crear activamente una buena atmósfera de autodisciplina en la industria y colgar recordatorios llamativos en todas las terminales de ventas para eliminar los alimentos falsificados y de mala calidad. ¿Nuestra empresa ha sido líder en la industria minorista desde 2004? ¿Construir una tienda de conveniencia ecológica para llevar la salud a casa? actividades para garantizar que no haya productos falsificados o vencidos en la tienda, crear activamente un entorno de consumo seguro y saludable para los clientes y realmente anteponer la vida y la salud de los consumidores a todos los intereses de la empresa. ?
3. Los empleados de la empresa deben fortalecer su conciencia.
Además, cada empleado de la empresa debe reforzar la conciencia de mantener su propia marca. Como terminal minorista de una empresa de circulación, ante problemas de seguridad alimentaria, no solo somos responsables, sino también víctimas. Los consumidores que compran algún artículo insatisfactorio en una tienda transfieren toda la responsabilidad directamente a la empresa y difunden sus experiencias a través de diversos canales. Las empresas no sólo pagan los costos detrás de las relaciones públicas de crisis, sino también el grave daño a la reputación de su marca. Los rumores son terribles y muchas veces destruyen a personas y empresas. ?
4. Fortalecer la educación moral y la supervisión jurídica.
Además de los factores de una supervisión débil, no se puede ignorar la falta de ética y responsabilidad. ¿Pasó en los últimos años? ¿Leche en polvo envenenada? ,?Clenbuterol? ¿Camarones pegajosos? Estos viciosos incidentes de seguridad alimentaria son suficientes para demostrar que la falta de integridad y el deterioro moral han alcanzado un nivel muy grave. La economía de mercado es esencialmente una economía de orden y una economía moral. La inspección eficaz de la seguridad alimentaria debe basarse en una buena filosofía empresarial y la integridad de los productores, distribuidores y enlaces de circulación.