¿Cómo hacer frijoles fríos?
Las judías son uno de los manjares habituales en nuestra mesa y contienen vitamina B. Comer más frijoles no solo puede nutrir tu piel y fortalecer tu cuerpo, sino también fortalecer tu estómago y riñones. Y contiene vitamina C, que puede mejorar la capacidad antiviral del cuerpo. Hay muchas formas de preparar frijoles, como saltearlos, guisarlos, hacer rellenos de bolas de masa, encurtirlos, gachas, arroz y bollos al vapor, todas ellas deliciosas. Los frijoles también se pueden enfriar.
Preparar frijoles, pasta de sésamo, ajo, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, vinagre y otros ingredientes.
Método de elaboración
1. Añade un poco de sal y bicarbonato al agua, remoja las alubias durante tres minutos, luego enjuágalas y córtalas en trozos pequeños para su uso posterior. Lavar los ajos y cortarlos en polvo.
2. Hervir el agua en la olla. Después de que hierva el agua, agrega un poco de sal y pon los frijoles cortados en la olla. Cuando la olla hierva, la blanqueamos un minuto, la sacamos, la escurrimos y reservamos.
3. Prepare la pasta de sésamo, ponga la pasta de sésamo en un recipiente, vierta una pequeña cantidad de agua varias veces, revuelva, luego vierta en los frijoles cocidos, agregue sal, esencia de pollo, ajo picado y sésamo. aceite y vinagre, revuelva, distribuya uniformemente y colóquelo en un plato.
Ingredientes caupí? 300g de pimiento encurtido? 4. 5. ¿Ajo? 2 cápsulas, ¿jengibre? 3 rebanadas, aceite de chile? ¿Cantidad adecuada, aceite de pimienta? Cantidad adecuada, ¿aceite de sésamo? ¿Cantidad adecuada, aceite de pimienta de vid? ¿Con moderación, aceite de canola? Moderada, ¿salsa de soja? ¿1,5 cucharaditas de vinagre? 2 cucharaditas de azúcar? Un poco
Los pasos son los siguientes
1. Prepara los ingredientes: caupí, ajo, pimientos encurtidos y jengibre. 2. Cortar el caupí en gajos. 3. Picar el jengibre, el ajo y el pimiento encurtido. 4. Vierta los caupí en agua hirviendo y cocine. 5. Escurrir los caupí cocidos dos veces con agua fría. 6. Prepara una olla grande, vierte los frijoles, agrega el jengibre rallado, el ajo y la pimienta. 7. Vierte un poco de aceite en la olla y cocínalo por completo. 8. Vierta encima el jengibre, el ajo y la pimienta. Consejos: Los caupí deben cocinarse, de lo contrario serán venenosos. Después de sacarlo, tendrá un sabor más crujiente después de remojarlo dos veces en agua fría, ¡y el sabor del aceite recién cocido será peor!