Alimentos que se pueden pelar
1. Pelar las nueces con habilidad
Procesar ligeramente las nueces y luego triturarlas. Primero ponga las nueces en la vaporera, déjelas hervir a fuego alto y cocine al vapor durante cinco minutos. Luego vierte las nueces al vapor en un recipiente con agua fría. Esto se llama nueces frías, por lo que no es necesario pelarlas para quemarlas después. Déjalo en remojo un rato y verás los resultados. (Oye. Pelar) o todo intacto. Resulta que hay algunas grietas en la cáscara de nuez. Al vaporizar, entra vapor de agua. Cuando las nueces del interior encuentran agua, su dureza disminuye y su ductilidad aumenta. Entonces, cuando las vuelvas a romper, las nueces blandas no se romperán fácilmente.
2. Pelar las castañas con habilidad
Pellizca horizontalmente en el centro de la superficie cóncava de la castaña con el pulgar, y quedará una pequeña abertura en ella. Presione hacia arriba y hacia abajo a ambos lados de la boca con las manos para que la cáscara se abra un poco. El caparazón se ha ido, debería estarlo ahora.
Retira las durezas del interior. Ponga las castañas sin cáscara en este recipiente, vierta agua hirviendo y sal, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. La piel se pelará después de abrirlas. El principio es que entre la semilla de la castaña y la piel existen conexiones fibrosas y espacios en el medio.
Muy pequeñas, sólo pueden entrar sustancias iónicas y separarlas. Hay muy pocas sustancias iónicas en el agua clara y la sal se puede disolver completamente en agua. Sus componentes, los iones de sodio y los iones de cloruro, pueden entrar entre las nueces y la pulpa para separarlas.
3. Pelar las gambas con habilidad
Xiabugu
Grandes y pequeñas, generalmente hay siete secciones. Trabajamos en esta sección y encontramos la segunda y tercera sección. Usé dos manos para abrirlos y cuando los volví a tirar, los camarones de ambos lados se cayeron. Esto está relacionado con la estructura corporal del camarón.
Lo mejor es el lomo de gambas, donde los músculos son más fuertes, las articulaciones más finas y la piel más fuerte. Así que empuja el área con fuerza y tira de ella, y la piel restante se caerá.
4. Pelar el pomelo con habilidad
Antes de pelar el pomelo, frótalo sobre la mesa y luego córtalo por la mitad. Debido a que la fibra que conecta la pulpa y la cáscara del pomelo se destruye por la fricción, se puede cortar tan pronto como se corta. Si solo comes la mitad y quieres conservar la otra mitad, pon la cáscara de pomelo entera recién pelada en la mitad restante.
5. Pelar los calamares con destreza
Primero poner un poco de vinagre blanco en el agua, luego remojar los calamares en el agua durante diez minutos y luego sacar los calamares. Dibuja una "cruz" en el medio del lomo del calamar. Sostén la cabeza del calamar con una mano y el lado de la abertura de la cruz con la otra. Un trozo grande de piel de calamar se caerá al abrirlo. ¿Cuál es la razón de esto? De hecho, existe una capa de tejido conectivo entre la piel y los músculos del calamar. Cuando se ponen calamares en agua con vinagre, el colágeno del tejido conectivo reaccionará con el vinagre y se convertirá en pegamento animal, y la función conectiva del tejido conectivo se destruirá. Así la piel del calamar es fácil de arrancar.