El melón de invierno es una "medicina natural" barata que puede reducir la presión arterial y el azúcar en sangre. ¡Si lo comes bien, el efecto se duplicará!
El melón de invierno es una hortaliza que tiene origen tanto medicinal como alimentario y que cumple diversas funciones para el cuidado de la salud. La medicina tradicional china cree que el melón de invierno es dulce, ligero y fresco, y entra en los pulmones, el intestino grueso, el intestino delgado y el meridiano de la vejiga y tiene el efecto de humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, aliviar la flema y calmar la sed, la diuresis y la hinchazón; , quitando el calor y aliviando el calor del verano, desintoxicando y expulsando el pus, puede usarse para tratar la sed causada por el calor del verano, flema-calor, tos y asma, edema, pie de atleta, saciedad, sed, acné, manchas faciales, prolapso; , hemorroides, etc. También puede aliviar la intoxicación por pescado y la intoxicación por alcohol.
Debido a que el melón de invierno contiene más Vc, alto contenido de potasio y bajo contenido de sal en sodio, es más adecuado para pacientes con hipertensión, enfermedades renales y edemas que necesitan alimentos bajos en sodio. El melón de invierno es rico en ácido malónico, que puede controlar eficazmente la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo, prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo, consumir el exceso de grasa causado por la obesidad y tiene un buen efecto de pérdida de peso.
Cómo comer melón de invierno para tener una buena salud
1. Sopa de melón, hierbas y pescado
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 250 gramos de carpa herbívora. (la cola de pescado es mejor).
Elaboración: Primero se retiran las vísceras de la carpa herbívora, se lavan, se fríen hasta que estén doradas, luego se añade un poco de agua al melón de invierno, se cuece durante unas 3 o 4 horas y finalmente se añade un un poco de sal al gusto.
Eficacia: Es un remedio popular para tratar la hipertensión arterial, dolores de cabeza y mareos.
2. Zanahorias salteadas con melón de invierno
Ingredientes: 300 gramos de melón de invierno, 75 gramos de zanahorias y 35 gramos de pimientos verdes. Cantidades adecuadas de sal, glutamato monosódico, aceite para ensalada y almidón.