Repollo: El repollo contiene una gran cantidad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano, como diversos aminoácidos, caroteno, etc. , especialmente la vitamina C, puede mejorar la función inmune humana. También contiene factores similares a la vitamina U que son mejores que la vitamina U sintética y pueden promover la curación de las úlceras gástricas y duodenales. El jugo de verduras frescas tiene un efecto terapéutico sobre los problemas estomacales. También contiene una gran cantidad de oligoelemento molibdeno, que puede inhibir la síntesis de nitrito de amonio y tiene cierto efecto anticancerígeno. Además, la pectina del repollo se puede combinar con una gran cantidad de fibra cruda para inhibir la absorción de toxinas en los intestinos, promover la defecación y lograr el propósito de prevenir el cáncer. Además, es rico en vitamina A, calcio y fósforo. Estas sustancias favorecen el desarrollo óseo y previenen la osteoporosis. Por tanto, su consumo regular es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños y la fortaleza de los huesos en los ancianos. También es de gran beneficio para favorecer la circulación sanguínea.
Pimiento rojo: El ají es la materia prima más habitual en la mesa de las personas. Es rico en nutrientes y tiene un sabor único. Puede aumentar su ingesta de alimentos al comer. Comer más puede mejorar la fuerza física y mejorar síntomas como la sensibilidad al frío, la congelación y los dolores de cabeza vasculares. Al mismo tiempo, la pimienta contiene una sustancia especial que puede acelerar el metabolismo, promover la secreción de hormonas y proteger la piel. Rica en vitamina C, puede controlar las enfermedades cardíacas y la aterosclerosis coronaria y reducir el colesterol. Contiene más antioxidantes, que pueden prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas. Limpia las vías respiratorias y se utiliza para tratar la tos y los resfriados. Los chiles también matan los parásitos del estómago y del abdomen.