Solo necesitas tres ingredientes para hacer en casa el mismo cerdo frito con chile al estilo de Hunan.

Ingredientes: ¿Cerdo con pimiento picante? Ajo

Preparación:

1 carne magra y carne magra en rodajas, añadir 1 cucharada de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de salsa de soja light, Marinar 2 cucharadas de almidón y un poco de sal durante 10 minutos

2 Echar un poco de aceite en la olla, añadir la carne grasa, sofreír a fuego lento hasta que la carne grasa se dore y sale aceite, vierte la carne magra y sofríe hasta que cambie de color.

3 Deja un poco de aceite en la olla, vierte el chile y sofríe hasta que esté fragante, continúa; verter la carne magra frita, sofreír uniformemente y sazonar, agregar 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de carne cruda Ahumar, agregar el ajo picado, sofreír uniformemente y sacar