¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer demasiados dátiles de invierno?
¡¡Escuché que comer demasiado causa diarrea!!
La piel de los dátiles de invierno es fina y tierna, crujiente y dulce, fragante y jugosa, y la pulpa es tersa y regordeta. , y se rompe en pedazos al tocarlo con los dientes, se derrite en la boca sin masticarlo con cuidado, lo que es un desprecio por los dientes fuertes y un golpe para las papilas gustativas. Después de comer, la boca se llena de dulzura y un regusto prolongado. haciendo que la gente quiera comer pero no pueda soportar comer más por miedo a desperdiciar los recursos naturales.
La azufaifa de invierno también se llama azufaifa congelada, azufaifa de manzana y azufaifa espiritual. Creo que la azufaifa congelada y la azufaifa de invierno tienen la misma semántica, refiriéndose a la temporada de madurez; la azufaifa de manzana se refiere a la forma de la azufaifa de invierno, que se asemeja a una manzana pequeña y la azufaifa espiritual probablemente esté relacionada con el folclore y cuenta la historia del antepasado; del árbol de azufaifa de invierno mostrando su espíritu para derrotar al enemigo. Esta azufaifa realmente tiene alma.
De hecho, lo que me sorprendió fueron algunas cifras sobre la azufaifa de invierno: según las pruebas y análisis realizados por departamentos autorizados, la azufaifa de invierno Zhanhua contiene una variedad de elementos minerales, así como múltiples vitaminas como A, B. , C y E, entre las cuales El contenido de vitamina C es más de 80 veces mayor que el de las manzanas y más de 100 veces mayor que el de las peras. Se la conoce como la "píldora de vitaminas vivas". Zhanhua Dongzao contiene 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. En cuanto al valor medicinal de la azufaifa, se ha registrado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china. La azufaifa de Zhanhuadong contiene la sustancia anticancerígena monofosfato de adenosina cíclico, que tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las células cancerosas y otras funciones de atención médica. elaborar. Quizás la razón por la que Zhanhua Dongzao figura entre los diez mejores reyes de las frutas en China no solo es deliciosa.
Los dátiles de pera maduran entre mediados y finales de septiembre, y los dátiles de invierno maduran a mediados de octubre. Hay más de 700 variedades de azufaifas en Japón, pero sólo hay unos pocos tipos que normalmente podemos comer. . En los últimos años, los más populares en el mercado son los dátiles de pera Shanxi y los dátiles de invierno Zhanhua. El fruto de la azufaifa de pera es muy grande, de color rojo oscuro, de forma obovada, de pera u ovalada, y el peso máximo puede alcanzar más de 90 gramos. Es popular principalmente por su piel fina, pulpa crujiente, sabor jugoso y delicioso. Las azufaifas de invierno son las más famosas de Zhanhua, Shandong. Los frutos son de forma esférica, más pequeños que las azufaifas de pera. El color es generalmente rojo intenso y la pulpa es fina y crujiente. El sabor no solo es muy dulce, sino que también tiene un sabor. Aroma particularmente fuerte de azufaifo.
En cuanto a su valor nutricional, no existe mucha diferencia nutricional entre los distintos tipos de dátiles. Por un lado, los dátiles son ricos en nutrientes, especialmente el contenido de vitamina C es muy alto, que es 13 veces mayor que el de las naranjas y entre 60 y 80 veces mayor que el de las manzanas y los plátanos. Se llama "píldora de vitamina C viva" y vitamina. C tiene buenas propiedades antiinflamatorias. Por otro lado, la azufaifa tiene un fuerte valor medicinal. La medicina tradicional china cree que puede "rejuvenecer la mente y calmar el qi del estómago". La medicina moderna ha demostrado que la azufaifa tiene el efecto de proteger el hígado y es rica en una sustancia llamada cíclica. monofosfato de adenosina Es de gran ayuda en el tratamiento de la enfermedad coronaria.
Sin embargo, si quieres comer auténticos dátiles de pera y dátiles de invierno, no seas demasiado impaciente. En términos generales, los dátiles de pera auténticos maduran desde mediados o finales de septiembre hasta principios de octubre, y los dátiles de invierno maduran a mediados de octubre. Algunas azufaifas que se comercializan demasiado pronto pueden verse de color rojo brillante y jugosas en la superficie, pero tienen un sabor amargo y no se pueden almacenar bien. Es posible que hayan sido remojadas en sacarina o rociadas con un agente de maduración, por lo que debe prestar atención. identificarlos. Además, si al recoger los dátiles notas que los pedículos de los dátiles rojos están perforados o tienen pegado un polvo de color marrón oscuro, significa que los dátiles se han comido los insectos y es mejor no comprarlos.