¿Qué alimentos se deben ayunar para la úlcera duodenal?

La úlcera duodenal pertenece a la categoría de "dolor epigástrico" en la medicina tradicional china y de "úlcera péptica" en la medicina occidental. La principal manifestación clínica es el dolor abdominal superior regular, que a menudo empeora estacionalmente. Además, existen diversos grados de síntomas digestivos como reflujo ácido, dificultad para respirar, náuseas o vómitos. Esta enfermedad a menudo comienza con ataques insidiosos, con ataques recurrentes, que se alternan con remisiones y recaídas.

Tabú dietético para pacientes con úlcera duodenal

①Evite las dietas congeladas y sobrecalentadas. La temperatura de los alimentos debe ser moderada y el té y la sopa no deben sobrecalentarse.

2 Evita el exceso de carne, el exceso de aceite y las frituras. La dieta debe basarse en alimentos de fácil digestión. Las carnes deben estar fritas y las verduras no deben estar a medio cocer.

3 Evite comer mucho glutamato monosódico, alimentos calientes, ácidos y salados. La dieta debe ser principalmente ligera, ya que los sabores fuertes estimularán la secreción de ácido gástrico. Una pequeña cantidad de jengibre y pimienta puede calentar el estómago y mejorar la protección de la mucosa gástrica.

4 Evite comer de forma irregular. Es recomendable realizar comidas pequeñas y frecuentes para evitar la sensación de hambre. Puedes comer una o dos galletas de soda cuando sientas dolor.

⑤ Evite beber alcohol, té fuerte y café. Especialmente el alcohol, que puede agravar las úlceras al irritar demasiado el estómago.