¿Qué comida recomiendas en Chengdu?

Hablando de salir de Chengdu, la cocina de Sichuan y la olla caliente son definitivamente indispensables. No importa cuál elijas, vale la pena probarlos todos. A continuación, el editor le recomendará algunas delicias sobre Chengdu. Puede elegir las delicias según sus preferencias personales.

Olla caliente De hecho, todavía existen muchas controversias sobre la olla caliente. Después de todo, a algunas personas les gusta la olla caliente de Chongqing y a otras les gusta la olla caliente de Chengdu. El fondo de la olla de mantequilla en la olla caliente de Chongqing es caliente y emocionante, al igual que el clima en Chongqing, mientras que las frutas en Chengdu están en su mayoría en aceite transparente, que es delicioso y más saludable. En comparación con la olla caliente de Chongqing, la olla caliente de Chengdu se parece más a la chica de al lado. También hay algunas ollas calientes en Chengdu, como Dalong_ y Xiaolongkan, que hacen que la gente quiera comer. Recomiendo algunos restaurantes.

①Dalong_: en Yulin Life Plaza, tercer anillo sur, distrito de Wuhou.

②Xiaolongkan: 2F, Times Huazhang, No. 188 East Street.

③Bazi en el oeste de Sichuan: nº 19, calle del templo Wuhou.

④Xia Daxia/Tan Yaxue Hot Pot: Shaoling Road

Además de la olla caliente, hay otro manjar en Chengdu que es similar a la olla caliente, y es el Chuan Chuan. Chuanchuan es el favorito de la gente de Chengdu y el estofado es algo que todos disfrutan juntos. Las cadenas son muy simples y están firmadas directamente. Lo más importante es que no tienes que preocuparte por no poder terminar todos los platos en el restaurante cuando hay poca gente.

Recomiende la parada de autobús 21 en Guangfuqiao West Street, detrás de la fábrica de tubos de acero Xiaojungan Chuanchuan.

Ya que se ha hablado mucho de Maocai, ¿cómo no vamos a hablar de Maocai? Si Chuanchuan es un carnaval para un grupo de personas, entonces Maocai debe ser la satisfacción de una persona. Maocai es más como una combinación de estofado y brochetas, un poco similar al Malatang, pero diferente. Sólo puedes sentir la diferencia comiéndolo tú mismo.

Recomiendo a Maocai que vive bajo el árbol de hibisco. Chengdu tiene su propio tempeh especial y el sabor de Maocai también es diferente. El estofado falso frente a Taishengnan Ludkes también es bueno.

Cocina de Sichuan Cuando se trata de cocina de Sichuan, es muy difícil decir qué es delicioso. La cocina de Sichuan es una de las cuatro cocinas tradicionales de China, una de las ocho cocinas principales de China y una maestra de la cocina china. La cocina de Sichuan utiliza una amplia gama de ingredientes, una variedad de condimentos, una variedad de platos y un sabor fresco y suave. A los ojos de mucha gente, la cocina de Sichuan es principalmente picante.

La cocina de Sichuan es principalmente casera y los ingredientes son todos platos del día. Por supuesto, también hay algunas delicias de las montañas y del mar. La característica de la cocina de Sichuan es que el sabor rojo es especiado, especiado, fresco y fragante, el sabor blanco es diverso, incluso dulce, estofado y extraño; Los platos típicos incluyen carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, rodajas de pulmón de pareja, pollo con chile, pollo kung pao, tofu mapo, cerdo de Sichuan, pescado hervido, rodajas de cerdo hervida, codo Dongpo y cerdo Dongpo, entre otros platos clásicos. Hay olla caliente de Sichuan, picante. y patatas ralladas agrias, camarones picantes, ternera Deng Ying, costillas de cerdo Liao, ternera frita con chile, cabeza de medusa agria y picante, pescado dulce picante, pollo en plato grande, etc. ¿No suena emocionante? Se recomiendan los siguientes restaurantes de Sichuan

①Platos caseros caseros: Edificio 12, Zijing Mingyuan, No. 8-9 Zijing West Road, distrito de Wuhou, Chengdu

②Dirección de la casa de temporada -platos cocinados: Wu No. 1, calle Hongwasi, distrito de Hou