Comida turística de Taizhou Comida local de Taizhou
Hay un dicho en Taizhou que dice que se puede beber agua por la mañana y por la noche. La bolsa de agua se refiere al té de la mañana: beba té y hierva la seda seca. La seda seca apareció por primera vez en Taizhou. Los bollos de pan al vapor, especialmente los Longhudou, tienen partes dulces y saladas. A menudo se regala a invitados extranjeros. El jengibre encurtido es indispensable para el desayuno, ya que puede estimular el apetito y fortalecer el bazo por la mañana. También está la superficie del agua en Taizhou, que desde hace mucho tiempo es indispensable.
2. Cocina local de Taizhou
Los diez mejores restaurantes de té matutino en Taizhou son Fuchun, Huibin Tower, Guyue Tower, Baowei Shui, Jinjiao Tower, Tianwaitian, Ronghua Tower y Yizhi Spring. , Pabellón Dongyuan, familia de eruditos.
Los grandes bollos de carne de Huibinlou no son feos. Dale un mordisco, tiene aceite DC y te huele la boca. Los wonton mezclados con sopa de pescado no son feos. Toma un sorbo, está realmente delicioso.
La bolsa de agua sabe bien y el precio es relativamente económico.
Escuché que los grandes panecillos de carne de Ronghualou se preparan todos los días y que el chef siempre es el primero en comerlos. Pruébalo algún día.
¡La familia académica no es mala y hay leche de soja gratis!
3. Clasificación de la guía gastronómica de Taizhou
Taizhou Gaogang es una región de Taizhou, a unos 20 kilómetros de Taizhou y cerca del río Yangtze. Éste es un lugar muy bonito. Gaogang tiene muy buenas grandes empresas, como la industria farmacéutica, astilleros, puertos y refinerías de Yang Zijiang. Hay buenos bocadillos en Gaogang, que incluyen panqueques de berenjena de Gaogang, gachas de cebada, calcomanías y albóndigas. Bienvenido a Gaogang para probar comida deliciosa.
4. Comida local recomendada en Taizhou
Existen tres tipos de gachas de arroz glutinoso: gachas de Yuanmai, gachas de polenta y gachas de arroz glutinoso. Entre ellos, la papilla Yuanmai, también conocida como café local, es una especialidad del centro de Jiangsu y una comida famosa en Taizhou, Jiangsu. La paja se refiere al polvo gris que se obtiene moliendo finamente el trigo. Tiene especial valor comestible y medicinal. Debido a que no es necesario pelarla y su valor nutricional es igual o superior al de la cebada, generalmente se consume como papilla. El salvado de arroz glutinoso tiene un alto valor nutricional. Beber un plato de gachas de salvado de arroz glutinoso por la mañana es beneficioso para la absorción de nutrientes en el cuerpo. Cuando la temperatura es alta en verano, los residentes locales cocinan una olla grande temprano en la mañana y comen esta papilla fría al mediodía, que está caliente y seca. Es tan refrescante como la lluvia después de una larga sequía. Hay otro dicho en Jingjiang llamado olla de gachas de arroz glutinoso, a diferencia de un camarero gordo que lo llama café negro Taizhou. Me pregunto si alguna vez has probado este plato de Taizhou.
Los fideos de cangrejo son un bocadillo famoso del pueblo Han en Taizhou, provincia de Jiangsu. Son de colores brillantes, ricos en sabor a cangrejo y ricos en nutrientes. La piel debe estar hecha de almidón de frijol mungo de primera calidad, que se refina mediante un proceso único. Tiene buena dureza, no huele a frijol y tiene un sabor espeso y suave. Generalmente, los cangrejos están regordetes y regordetes en septiembre y octubre del calendario lunar, que es la mejor época para comer cangrejos. Las huevas de cangrejo son ricas en proteínas, fosfolípidos y otros nutrientes. Las principales características de los fideos son: finos, tiernos, tersos, blandos, duros, uniformes y fragantes. Graso, rosado, liso y elástico, es el mejor producto. Por tanto, las materias primas de estos dos alimentos tienen un alto valor nutricional. Son de color brillante, ricos en sabor a cangrejo y ricos en nutrientes, que es una característica importante de los fideos de huevas de cangrejo. Se puede decir que este plato es una especialidad de la ciudad de Taizhou, provincia de Jiangsu. ¿No sé si lo has comido?
Los muslos de pollo estofados de Jingjiang son una especialidad tradicional de Taizhou, provincia de Jiangsu. Este plato es económico y apto para banquetes de alto nivel y alta gama, especialmente banquetes de agricultores. Está hecho con muslos de pollo asados y adornado con verduras y huevos. Se caracteriza por un aspecto rojizo, carne crujiente y melosa, sabor moderado salado y dulce, y es apto tanto para el norte como para el sur. El plato es de color dorado, las piernas de pollo quedan tiernas por fuera y el sabor es excelente. Los muslos de pollo son el ingrediente principal, con alto contenido proteico, muchas variedades y alta digestibilidad. El cuerpo humano lo absorbe y utiliza fácilmente y tiene el efecto de mejorar la fuerza física y fortalecer el cuerpo. El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc. Por eso, este muslo de pollo a la parrilla de Jingjiang también es un manjar prometedor. Me pregunto si alguna vez has comido este tipo de comida especial en Taizhou, Jiangsu.
El cordero Guiyu es un plato tradicional del pueblo Han en Taizhou, Jiangsu. El pescado mandarín es tierno y meloso y se combina con panceta de cerdo cocida y cordero. El pescado y la oveja son uno, delicioso. Es el grado más alto en el Banquete Jingjiang. Las características del pescado y cordero osmanthus con aroma dulce son: pescado y cordero frescos, sopa espesa, salada y dulce. Es muy delicioso. Comer pescado mandarín está relacionado con la tuberculosis, lo que significa que es beneficioso para la recuperación de los pacientes con tuberculosis. La carne de pescado mandarín es baja en calorías y rica en antioxidantes. Es excelente para las mujeres que aman la comida y quieren estar hermosas. , pero tienen miedo de la obesidad eligen. El cordero es fresco y tierno y tiene un alto valor nutricional. Puede usarse como terapia dietética para personas con insuficiencia de yang renal, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, epigastrio frío y doloroso y debilidad física.
Me pregunto si alguna vez has comido este tipo de comida especial en Taizhou, Jiangsu.
6. ¿Qué delicias locales hay en Taizhou?
Los platos famosos de Taizhou incluyen: tiras secas hervidas, pescado graso, panza de anchoa, pescado de los ocho tesoros, fideos con huevas de cangrejo, cordero asado con pez mandarín, pastel de pescado con fideos con huevas de cangrejo, bolas de camarones con salsa de pollo, pato con cáscara verde , Anillo de olivo con flor de huevo, anillo de pez Shagou, cabeza de león de anchoa y menta, anguila, etc.
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7. Características de la comida local de Taizhou
La cocina Huaiyang es una de las ocho principales cocinas Han de China, conocida como cocina Jiangsu. Debido a que la cocina de Jiangsu es similar a la cocina de Zhejiang, en conjunto se les llama cocina de Jiangsu. Se compone principalmente de cocina Jinling, cocina Huaiyang, cocina Suzhou, cocina Xuhai y otros platos locales. La cocina de Jiangsu se originó hace más de 2000 años, y la cocina de Jinling se originó en el período anterior a Qin. El pueblo Wu era bueno preparando pescado a la parrilla, pescado al vapor y filetes de pescado. Hace más de 1.000 años, el pato era un manjar en Nanjing. Durante la dinastía Song del Sur, las cocinas de Jiangsu y Zhejiang eran los dos pilares de la cocina sureña.
8. Comida recomendada por los lugareños de Taizhou
Taizhou Sanma es más famoso por su delicioso Huangqiao Shaobing, haws confitados y trozos secos, que son Shaobing, Mahjong y aceite de sésamo. Las famosas especialidades de Taizhou incluyen: aceite de sésamo, pastel de sésamo y corazón de melocotón, cangrejo borracho, ginkgo, pechuga de cerdo, bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo, tres delicias del río Yangtze (anguila, saurio, anchoa), tiras secas, banquete de saurio y banquete de cordero entero. , Cangrejo Jiaohu, pasteles de pescado, camarones frescos, bolas de camarones, Zhongzhuang Zui. Las principales calles comerciales de Taizhou y Shanghai están cerca de Renmin Road, y Shuidong Road es una calle peatonal.