Cómo hacer sopa de azúcar de roca, pera nieve y dátil rojo
Ingredientes: 300 gramos de peras nieves, 50 gramos de dátiles rojos, 50 gramos de azúcar de roca.
En primer lugar, prepara todos los materiales necesarios.
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2. Pelar y descorazonar la pera, cortarla en trozos, lavar los dátiles rojos, cortarla en trozos y quitarle el corazón.
3. Lava la olla, añade 1/3 del agua (la cantidad de agua depende de los ingredientes), luego añade las peras nieves y los dátiles rojos.
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En cuarto lugar, añade azúcar de roca.
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5. Cocine a fuego lento durante 40-50 minutos y luego estará listo para comer (sabe mejor si se come frío).
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Notas:
Azúcar de roca: Nutre el yin y favorece los fluidos corporales, humedece los pulmones y alivia la tos. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la tos seca, tos seca sin flema y. tos con flema con sangre. Se puede utilizar en sopas. Agregar algunas bayas de goji durante el proceso aumentará el valor nutricional.