¿Cómo comer pasto de trigo con alto valor nutricional?

Introducción: También conocida como iceweed, iceleaf, flor japonesa, también conocida como trigo silvestre, iceweed de punta plana, iceweed plumoso, crystal iceweed, iceweed, iceweed y carámbano. (Nombre en inglés: Ice plant; japonés: ァィスプラント) se distribuye en África, Asia occidental y Europa. En los últimos años, China ha introducido esta variedad vegetal procedente de África, por lo que también se la llama "hierba de hielo africana". Se parece un poco al plomo marino. Lo especial de la hierba helada es que hay una gran cantidad de células en forma de burbujas en las hojas y los tallos. Las células están llenas de líquido, los tallos y las hojas son verdes y hay una capa de "residuos de hielo" cristalinos. colgando en la superficie. Toda la planta es parecida al agua, llena de agua y cápsulas de sal vegetal natural, y parece cristales de hielo bajo el reflejo de la luz solar, de ahí el nombre de hierba helada. No sólo tiene un buen aspecto, también tiene un sabor especial. Aunque tiene un sabor muy ligero, tiene un sabor fresco y refrescante, jugoso y refrescante, un poco ácido y tiene un sabor salado natural similar al de las manzanas. Se utiliza a menudo en la cocina francesa.

Beneficios alimentarios

El Wongcao tiene una carne blanda y un alto valor nutricional. Cuando era joven, a los caballos y las ovejas les gustaba comerlo más, y a las vacas y los camellos también les gustaba comerlo. La digestibilidad y los nutrientes digeribles también son altos cuando el pasto de trigo se alimenta al ganado rumiante. En zonas de pastizales áridos, es un excelente pasto natural. Sus semillas tienen un alto rendimiento, son fáciles de recolectar y tienen una gran capacidad de germinación.