¿Hay algún lugar especial para refrigerios cerca del Peking Union Medical College Hospital que pueda llevarme a casa?
2. Los bocadillos del templo Huguo también son buenos.
3 También hay una cadena de tiendas "Huatian" en Xinjiekou (cerca del hospital Jishuitan). Muy sabroso.
4. Hay un restaurante llamado Fujialou en Dongsishitiao, que tiene bocadillos especiales de Beijing, como jugo de frijoles, tofu de sésamo, enema, frutos rojos fritos, bolas de nieve, guisantes amarillos, etc.
No sé si son suficientes, pero también está el "Di'anmen Snack Bar".
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+Refrigerios Especiales de Beijing
La mayoría de los refrigerios especiales de Beijing son populares y están bellamente elaborados, pero los ingredientes son simples, por lo que los precios son populares, la calidad es importante y el precio es bajo.
El método de cocción halal está influenciado por el estilo de comida de Jiangnan y es bueno para preparar dulces de arroz glutinoso. Para la carne sólo se utiliza carne de vacuno y cordero, principalmente asada y salteada. El pueblo Han refina varios tipos de pasta como alimento básico, mientras que la carne de cerdo se utiliza principalmente como carne, principalmente estofada en carne de cerdo estofada. Además, los hijos de los Ocho Estandartes quedaron inactivos en la dinastía Qing porque tenían el grano imperial. Usaron la energía y el ingenio que les quedaban para crear algunos platos populares similares a bocadillos, desde fideos Zhajiang y sopa de fideos hasta codos asados y. Cordero frito con cebollas verdes, todo lo que necesitas. Los snacks también incluyen varios tipos de pasta, encurtidos, verduras estofadas, etc. elaborados por gente corriente. Son variados, sencillos de preparar, deliciosos y económicos.
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Ámame yo
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Aiwowo es un snack tradicional en Beijing. En el pasado, esta variedad estaba disponible en los bares de Beijing alrededor del Año Nuevo Lunar y se vendía hasta finales del verano y principios del otoño. Ahora está disponible todo el año.
Avovo tiene una larga trayectoria. Liu Ruoyu, el eunuco durante el período Wanli de la dinastía Ming, dijo en "Proceedings": "Usar sésamo y arroz glutinoso como pasteles fríos y pastillas como nidos es el antiguo dicho de 'no caer en la trampa'". Se puede ver que este tipo de alimento se utilizó durante el período Wanli de la dinastía Ming llamado Wowo. Se dice que más tarde el wowo recibió el nombre de aiwowo porque a un emperador le gustaba comer este tipo de wowo. Cuando quiera comer o quiera comer, pedirá "Love Your Wowo". Más tarde, esta comida se presentó a la gente. Por supuesto, la mayoría de la gente no se atreve a llamarse "yu", por lo que omiten la palabra "yu" y la llaman "nido de amor".
El método para hacer Aiwowo es: lavar y remojar el arroz glutinoso, luego cocinarlo al vapor en una vaporera, secarlo y amasarlo uniformemente, luego partirlo en trozos pequeños y presionarlo hasta formar una piel redonda, y use semillas de durazno, semillas de sésamo, semillas de melón y ciruelas verdes, tortas doradas y rellenos de azúcar. Debido a que el arroz glutinoso utilizado para la capa exterior del Aiwowo se ha cocinado al vapor y el relleno se ha frito previamente con semillas de melocotón, semillas de melón, semillas de sésamo y azúcar, se puede comer cuando está cocido.
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Pastel de posos de frijol