¿Cuál es la diferencia entre calabaza y calabaza? ¿El efecto es el mismo?
Especie de Cucurbitáceas, una planta herbácea rastrera anual, generalmente con raíces en los nudos, pecíolos gruesos, hojas anchas ovaladas u ovaladas, textura ligeramente suave, venas y zarcillos abultados. Ligeramente robusta, monoica, con pedicelos gruesos. , costillas y surcos, que varían de una especie a otra. A menudo hay varios surcos longitudinales o ningún surco longitudinal en el exterior, y la mayoría de las semillas son ovaladas u oblongas.
Nutrientes principales:
1. Polisacárido: El polisacárido de calabaza es un potenciador inmunológico no específico, que puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover la producción de citocinas y activar el complemento. el sistema inmunológico desempeña una variedad de funciones reguladoras.
2. Carotenoides: Los carotenoides ricos en calabaza se pueden convertir en vitamina A con importantes funciones fisiológicas en el cuerpo, que apoya el crecimiento y la diferenciación del tejido epitelial, mantiene la visión normal y promueve el desarrollo óseo. importantes funciones fisiológicas.
3. Pectina: La pectina de la calabaza puede regular la tasa de absorción de los alimentos en el estómago y ralentizar la absorción de azúcar. La fibra soluble puede retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago y controlar el aumento de azúcar en sangre. después de la comida. La pectina también puede unirse al exceso de colesterol en el cuerpo, reducir la absorción de colesterol y reducir la concentración de colesterol en sangre. ?
4. Elementos minerales: La calabaza es rica en cobalto, ocupando el primer lugar entre todos los tipos de hortalizas. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética, participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano y es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos. La vitamina C contenida en la calabaza puede evitar que los nitratos se conviertan en nitritos cancerígenos en el tracto digestivo.
Datos ampliados:
Características morfológicas:
Hierba rastrera anual, tallos generalmente enraizados en nudos, que alcanzan de 2 a 5 metros de largo, densamente cubiertos de cerdas cortas de color blanco. . El pecíolo es robusto, de 8 a 19 cm de largo, con cerdas cortas; las hojas son ampliamente ovadas u ovaladas, ligeramente blandas, de 5 ángulos o 5 lóbulos, escasas y romas, de 12 a 25 cm de largo, de 20 a 30 cm de ancho. con lóbulos laterales más pequeños Pequeños, con lóbulos más grandes en el triángulo.
Densamente cubierto de cerdas de color blanco amarillento y pelos finos, a menudo con manchas blancas y venas elevadas. La nervadura central de cada hoja a menudo se extiende hasta la parte superior, formando una pequeña punta. La parte posterior es de color más claro, los pelos son más obvios, los dientes del borde son pequeños y densos y la parte superior es ligeramente roma. Los zarcillos son ligeramente más gruesos, cubiertos de pelos cortos y finos como pecíolos, de 3 a 5 bifurcados.
Monoica. Flores masculinas solitarias; tubo del cáliz en forma de campana, de 5 a 6 mm de largo, lóbulos en forma de barra, de 1 a 1,5 cm de largo, pilosos, con la parte superior hinchada en hojas amarillas, en forma de campana, de 8 cm de largo, 6 cm; de diámetro, 5 y medio partidos, lóbulos erizados, ápice agudo, 3 estambres, filamentos glandulares, 5-8 mm de largo, anteras muy juntas, 15 mm de largo, anteras dobladas. Flores femeninas solitarias; ovario con 1 lóbulo, estilo corto, estigma 3, hinchado, con 2 lóbulos en el ápice.
Enciclopedia Baidu-Calabaza