¿Se expandirán los alimentos congelados después de descongelarlos?

Las bolsas de embalaje de alimentos congelados se expandirán después de la descongelación, lo que puede deberse a la expansión por congelación de microorganismos o agua líquida en los alimentos.

Esterilización incompleta de los alimentos, secado insuficiente del alimento seco, etc. En un ambiente con trazas de oxígeno o alta humedad, los microorganismos se multiplican en grandes cantidades, lo que fácilmente puede provocar moho y bolsas hinchadas. O la calidad del embalaje exterior no cumple con los estándares, lo que permite que entre oxígeno o vapor de agua en el embalaje del producto terminado y promueva la reproducción de microorganismos. También puede hacer que los alimentos congelados se expandan después de descongelarlos.

Los alimentos envasados ​​al vacío se pueden conservar en la zona del congelador del frigorífico. La temperatura en la zona del congelador del frigorífico es baja, las bacterias y microorganismos no pueden reproducirse, lo que puede prolongar considerablemente el tiempo de almacenamiento de los alimentos. Sin embargo, los alimentos envasados ​​al vacío deben consumirse lo antes posible, ya que el tiempo de proceso afectará el sabor y el valor nutricional.