¿Qué debo comer para aliviar el estreñimiento? Se recomiendan dos recetas.
Sopa de setas de árbol de té, maíz y costillas de cerdo
Ingredientes: 150 gramos de setas de árbol de té (secas), 1 maíz, 500 gramos de costillas de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Preparación: Remojar los champiñones del árbol del té en agua tibia, cortar las patas duras del champiñón negro y cortarlas en trozos, lavar el maíz y cortarlo en 4 trozos, lavar las costillas, picarlos en trozos; y remojarlos en agua; poner la cazuela a hervir el agua, añadir todos los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, poner a fuego medio a bajo durante una hora y media y añadir sal al gusto.
Eficacia: eliminar el calor y la diuresis, limpiar los intestinos y reducir la grasa, nutrir las carencias y nutrir la piel.
Brotes de bambú de invierno salteados con pepino
Ingredientes: 200 gramos de brotes de bambú, 100 gramos de pepino. Sal, glutamato monosódico, vino de cocina, jengibre picado, caldo de pollo y aceite vegetal.
Elaboración: Lavar los brotes de bambú, escaldarlos en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos, sacarlos, bañarlos y cortarlos en trozos, lavar y cortar los pepinos en rodajas; Calentar la olla al fuego, verter el aceite vegetal, sofreír el jengibre picado, añadir los brotes de bambú y sofreír brevemente, luego añadir las rodajas de pepino, verter el vino de cocción, añadir sal, glutamato monosódico y caldo de pollo. , sofreír unas cuantas veces a fuego alto, luego retirar de la olla y servir en un plato.
Eficacia: Los brotes de bambú son un alimento delicioso con valor nutricional y efectos medicinales. Tierno, delicioso, crujiente y refrescante. Contiene proteínas, aminoácidos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos. También es rico en fibra, que puede favorecer la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento. Una dieta de este tipo puede tener un buen efecto para aliviar el estreñimiento y también puede complementar las vitaminas y el umami. Estimula el apetito y es laxante.
Todo el mundo conoce la receta de los laxantes y la ha aprendido. Es rico en vitaminas y minerales, que no sólo complementan las proteínas, sino que también estimulan el apetito y ayudan a la digestión. Es apto para el consumo de todo tipo de personas y puede desempeñar un muy buen papel humectante de los intestinos y laxante, fortaleciendo el bazo y el estómago. También podrías intentarlo.