Las funciones y efectos del polvo de hornear

¿Cuáles son las funciones y efectos del polvo para hornear? De hecho, la levadura en polvo siempre contiene muchas sustancias, compuestas principalmente por bicarbonato de sodio y ácido tartárico. La función principal de este producto es hacer pan, bollos al vapor, palitos de masa fritos y otras pastas. Este producto es muy común en la vida, pero lo que muchos amigos no saben es que el polvo de hornear en sí contiene minerales como el selenio y el cromo. Esta sustancia tiene ciertos efectos antienvejecimiento, además de ser antitumoral y preventivo de la arteriosclerosis. También tiene el efecto de mejorar la inmunidad humana. Además, las enzimas del polvo de hornear también pueden favorecer la descomposición de los nutrientes, por lo que las personas delgadas y con funciones digestivas débiles, como los ancianos y los niños, son muy adecuados para consumir este tipo de alimentos. Por tanto, la levadura en polvo tiene muchas funciones y efectos, y es apta para su consumo por muchas personas. Sin embargo, debes prestar atención al usarlo. Solo usa la cantidad correcta, no pongas ni demasiado ni muy poco, de lo contrario afectará el sabor de la comida. Este tipo de polvo para hornear no tiene efectos secundarios, por lo que puedes consumirlo con confianza.