A los antiguos les gustaba beber, entonces, ¿cuáles eran los vinos famosos en la antigüedad?

Desde la antigüedad hemos dicho que la comida es lo más importante para la gente, y a los chinos les gusta beber en ocasiones especiales desde la antigüedad. Se habla mucho sobre este aspecto, y probablemente se pueda ver el amor del pueblo chino por la cultura del vino, tales como: no hay fiesta sin vino, no hay ceremonia sin vino, etc.

Luego supe que había muchos vinos famosos en la antigua China, como: Bamboo Leaf Green, Lotus, Tusu, Hantanxiang, Taixi Bai, Qiulu, Jinganlu, Monkey Brewing, etc. Pero lo que quiero decir aquí no está entre ellos. Lo que quiero decir es Nuer Hong. Nos encontraremos con que cuando vamos a pequeños restaurantes a comer, muchas veces vemos vinos como el Ner's Red en tarros, pero ¿son estos realmente Ner's Red?

¡Entonces hablemos de qué es Live Daughter Red! El vino más famoso de Shaoxing es el "vino Huadiao", también conocido como "Nervhong". Hay una historia interesante detrás de este nombre. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo vivía un hombre rico en Shaoxing. Amaba mucho a los niños, pero su esposa nunca quedó embarazada. Posteriormente este hombre encontró un remedio popular. Después de usarlo, su esposa quedó embarazada y felizmente preparó docenas de jarras de vino de arroz. Debido a que su esposa dio a luz a una niña, no bebió mucho del vino que hizo después de la luna llena. Enterró parte del vino bajo el laurel hasta que su hija se casó. Los invitados la elogiaron uno tras otro, y uno de ellos la elogió: "Mi hija está tan roja en el suelo y el hada ha salido de su tocador". Desde entonces, existe la costumbre en Shaoxing de que "una niña debe beber el vino de su hija y una mujer casada debe beber el vino de su hija". Más tarde, si nacía un niño, también hacía vino y lo enterraba, con la esperanza de que su hijo ganara el primer premio y bebía para celebrar, por eso también se le llamaba "Zhuangyuanhong".

Entonces sabemos el origen de Ner Hong, y solo quiero preguntar de dónde viene el Ner Hong en esos pequeños restaurantes. Había muchos buenos vinos en la antigua China, como mencionamos antes, ¡los amigos pueden agregar más!