La diferencia entre vino doble y vino añejo

El vino de doble fondo pertenece a la elaboración de cerveza secundaria y el vino añejo pertenece a la elaboración de cerveza con bajo contenido de alcohol.

El vino Wenzhou Shuanghui, también conocido como vino Ziyue, significa "Sí, la persona tiene razón y el buen vino debe elaborarse dos veces". Este es el vino de arroz único de Wenzhou y el vino local del pueblo de Wenzhou. El vino doble es de color amarillo anaranjado claro, con un rico aroma y sabor dulce. En el sur de China, laojiu es generalmente otro nombre para el vino de arroz. El vino de arroz es uno de los licores más antiguos del mundo y la calidad de la levadura determina la calidad del licor. El vino de arroz es rico en nutrientes y se le conoce como torta líquida.