¿Son venenosos los camarones y la vitamina C si se comen al mismo tiempo o uno después del otro?
Si el arsénico pentapotásico y la vitamina C de los camarones se ponen en un tubo de ensayo para realizar pruebas, pueden producir sustancias altamente tóxicas similares al arsénico, pero es imposible en el cuerpo humano porque el contenido de arsénico debe ser Es suficiente para formar sustancias tóxicas, pero el contenido de arsénico en los mariscos es muy limitado y no puede alcanzar el número de reacciones químicas con la vitamina C.
En comparación con los tubos de ensayo, el entorno del estómago humano es extremadamente complejo. ¿Cómo es posible que dos alimentos se transformen repentinamente en el estómago en tan poco tiempo? Por tanto, el envenenamiento es casi imposible en la vida real.
Se rumorea que las gambas y los cangrejos no se pueden comer con alimentos que contengan VC. En última instancia, lo que les preocupa es la contaminación por arsénico en los productos del mar. Cabe señalar que los cangrejos pueden provocar fácilmente alergias e intolerancias alimentarias. Pero esto no significa que todo el mundo deba evitar las verduras y frutas que contienen VC al comer cangrejos.
En el laboratorio, la vitamina C puede convertir el arsénico pentavalente en arsénico trivalente altamente tóxico, pero esto no es tan fácil en la dieta. Si tiene que decir que será envenenado, primero coma unos pocos kilogramos de cangrejos con contaminación grave por arsénico, luego la dosis de vitamina C debe ser superior a 500 mg, es decir, puede envenenarse si ingiere más de 5 kilogramos; de tomates a la vez.
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