¿Qué se puede comer para aliviar el infarto cerebral?
1. Hongos shiitake: pueden reponer el qi, fortalecer el estómago, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Comer hongos puede reducir el colesterol en sangre, disminuir la presión arterial, promover la circulación sanguínea y ayudar a suministrar sangre al corazón, el cerebro y la microcirculación. Además, los nutrientes de los hongos no se destruirán después de calentarlos y también pueden lograr el efecto de tratar el infarto cerebral, la hipertensión y otras enfermedades.
2. Shanlihong: Tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reducir la presión arterial y reducir los lípidos en sangre. El espino se puede utilizar para preparar té, cocinar gachas y exprimir jugo. Tiene buenos efectos curativos sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y el infarto cerebral.
3. Semillas de girasol: Pelar y comer mañana y noche. Beber media taza de jugo de apio con las comidas durante un mes ayudará a las personas que sufren accidentes cerebrovasculares, presión arterial alta e infarto cerebral. Puede reducir el colesterol.
4. Gachas de sésamo negro: son sencillas de comer. Las gachas de sésamo negro y arroz glutinoso se comen juntas por la mañana y por la noche, lo que puede nutrir el hígado y los riñones e hidratar los cinco órganos internos. A muchas personas les gusta beber este tipo de papilla, que no solo puede prevenir un infarto cerebral, sino también mejorar la condición física.
5. Beba más agua alcalina: Debido a que el cuerpo humano es ácido, beber agua alcalina puede activar moléculas y activar células de tejidos.
6. Coma apio con frecuencia: el apio puede eliminar el calor y la humedad, fortalecer el cerebro, calmar el hígado y enfriar la sangre. y puede reducir el colesterol en la sangre. El apio contiene más fibra, lo que puede fortalecer la motilidad gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y también es bueno para la arteriosclerosis.
7. Bebe un poco de té con moderación: Puede ser un diurético. El ácido tánico teofilina puede absorber grasas y tiene efecto astringente.
8. Bajo consumo de sal: la ingesta diaria de sal no debe superar los 3 gramos. También debes vigilar tu consumo de azúcar.
¿Cuál es el mejor alimento para personas mayores con infarto cerebral? Los expertos del Hospital de Enfermedades Cerebrovasculares Shanxi Sanzhen presentan lo siguiente:
1. Grasa: La grasa proviene principalmente de grasa animal y aceite vegetal. Desde la perspectiva de prevenir la arteriosclerosis cerebral, se debe controlar la grasa animal, porque el colesterol sólo existe en los alimentos de origen animal. El exceso de colesterol se depositará en la pared arterial, favoreciendo y agravando la arteriosclerosis. Limite el consumo de grasas. Es necesario reducir la grasa total, aumentar los ácidos grasos poliinsaturados y reducir la grasa animal en la dieta diaria para lograr una relación p/s superior a 1,8 para reducir la síntesis de colesterol endógeno en el hígado. Al cocinar, utilice aceite vegetal en lugar de aceite animal, como aceite de soja, aceite de maní, aceite de maíz, etc.
2. Proteínas: Los pacientes ancianos con infarto cerebral tienen una baja capacidad de absorción y digestión. Además, nuestro país está acostumbrado al vegetarianismo, por lo que los pacientes con infarto cerebral pueden sufrir una deficiencia de proteínas, lo que es sumamente perjudicial para el organismo. recuperación de la enfermedad o la mejora de las secuelas. Las investigaciones modernas muestran que hay muchas razones para prolongar la vida útil de las personas, pero una buena nutrición y una ingesta adecuada de proteínas son uno de los factores importantes. La carne, los huevos, los productos lácteos y otros alimentos excelentes contienen aminoácidos esenciales que son fáciles de digerir y absorber. Siempre que la cantidad sea suficiente y la proporción adecuada, son muy adecuados para pacientes ancianos con infarto cerebral.
3. Alimentos azucarados: A medida que aumenta la edad, la cantidad de actividad disminuye y la demanda de azúcar de las personas mayores disminuye. Se debe limitar el azúcar refinada y los dulces azucarados, incluidos bocadillos, dulces y bebidas. Si bebe demasiadas bebidas azucaradas, el azúcar del cuerpo se convertirá en grasa y se acumulará en el cuerpo, lo que seguirá aumentando el peso corporal, el azúcar en la sangre, los lípidos en la sangre y la viscosidad de la sangre, lo que es extremadamente perjudicial para la recuperación del cerebro. trombosis, por lo que también se debe controlar el consumo de bebidas. El azúcar proviene principalmente del arroz, la harina, los cereales y el azúcar.
4. Vitaminas y oligoelementos: Las personas mayores deben asegurarse un aporte adecuado de vitaminas y oligoelementos cada día, prestando especial atención a las vitaminas A, C y D. Consumir más alimentos ricos en vitaminas, como la C. frutas frescas, tomates, espinos, etc.; productos de soja, leche y huevos ricos en vitamina B6 y legumbres ricas en vitamina E.
5. Agua: Los pacientes con trombosis cerebral deben prestar atención a una hidratación regular, especialmente por la mañana y por la noche, lo que ayuda a diluir la sangre y prevenir la trombosis. En general, las personas mayores deben beber 45 vasos de agua (65,438+0,000,2000 ml) todos los días, y es mejor mantener la producción diaria de orina por encima de 65,438+0,500 ml.
1. Kiwi
El kiwi contiene más de 17 tipos de aminoácidos, pectina, ácido tánico, ácido cítrico y flavonoides, y contiene una variedad de oligoelementos y vitaminas, especialmente. rico en Contiene Vc y Selenio. El consumo prolongado puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre.
2. Cítricos
De entre las frutas, los cítricos contienen el mayor contenido de antioxidantes, que pueden prevenir la trombosis. El consumo regular puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
Fresas
Las fresas son ricas en vitaminas y pectina, que tienen un alto valor clínico en la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis, las enfermedades coronarias y la hemorragia cerebral, y también tienen ciertos efectos sobre la hipertensión.
4. Espino
El espino tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y reducir los lípidos en sangre. Se puede utilizar para preparar té, cocinar gachas y exprimir jugo. Es un alimento excelente para pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
5. Helecho
El helecho contiene varios oligoelementos como esencia de rábano, Vc, proteínas, celulosa y más de 16 tipos de aminoácidos. Tiene la función de restaurar las células cerebrales. Efecto calmante de los nervios y reducción de la presión arterial.
6. Ajo
Previene enfermedades cardiovasculares, reduce la concentración de colesterol, retrasa la arteriosclerosis, mejora la contractilidad del miocardio, reduce la arteriosclerosis y previene la trombosis.
7. Hongo negro
El hongo negro puede reducir los coágulos sanguíneos, aliviar la aterosclerosis coronaria y tiene beneficios especiales en la prevención y el tratamiento de enfermedades coronarias.
8. Sandía
El jugo de sandía es rico en VA, B, C, proteínas, glucosa, fructosa, sacarasa, ácido glutámico, citrulina, arginina, ácido málico, pigmento del tomate, fosfórico. ácido, calcio, hierro, fibra cruda, etc. Tiene un muy buen efecto sobre la presión arterial alta.
9. Papaya
Si tienes un infarto cerebral, puedes comer más papaya. La papaya contiene una variedad de oligoelementos y tiene ciertos efectos curativos sobre la presión arterial alta.
Los pacientes con infarto cerebral deben limitar la ingesta de grasas durante el periodo de recuperación. Para reducir la cantidad total de grasas en la dieta diaria y aumentar la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados, no utilice aceite animal para cocinar, sino aceite vegetal, como aceite de maní, aceite de maíz, aceite de oliva, etc. No utilice más de 25 g. Consuma menos o ninguna carne que contenga ácidos grasos saturados y coma adecuadamente carnes magras, aves y pescado, especialmente pescado de mar que contenga ácidos grasos poliinsaturados, que no solo pueden complementar las proteínas sino también prevenir la aparición de infartos cerebrales.
El consumo diario de una determinada cantidad de soja y sus productos, como tofu seco, tofu, etc., puede ayudar a reducir el colesterol y la viscosidad de la sangre.
Limita la ingesta de azúcares refinados y dulces, como bebidas azucaradas. Cuando bebe demasiadas bebidas azucaradas, el azúcar consumido en el cuerpo se convertirá en grasa y se acumulará en el cuerpo, lo que aumentará el peso corporal, el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y la viscosidad de la sangre, lo que es extremadamente perjudicial para la recuperación del cerebro. trombosis. También se incluyen postres y dulces.
Aumentar la ingesta de fibra dietética y vitamina C, incluyendo cereales integrales, verduras, frutas, etc. , Coma más cebollas, ajo, champiñones, hongos, algas marinas, espino, algas, té ligero, konjac y otros alimentos con efectos hipolipemiantes.
Se recomienda comer alimentos ligeros y blandos. Para cocinar alimentos no es adecuado freír, guisar, hervir, sofreír, freír y mezclar en caliente.
Diseño de receta de un día:
1. Lácteos: una bolsa de 250 ml de leche o dos bolsas de yogur de 120 ml. Si eres intolerante a la lactosa, puedes beber yogur o una pequeña cantidad de leche varias veces.
2. Huevos: 1 clara + media yema: Tanto la clara como la yema de los huevos contienen buenos nutrientes. Las claras de huevo pueden proporcionar proteína de suero de alta calidad al cuerpo humano y las yemas de huevo pueden proporcionar lecitina y colesterol esencial al cuerpo humano. Al mismo tiempo, los huevos también contienen oligoelementos que necesita el cuerpo humano, como hierro, zinc, selenio, etc. Sin embargo, teniendo en cuenta que la mayoría de los pacientes con infarto cerebral se acompañan de colesterol alto, si los pacientes con colesterol alto comen una gran cantidad de huevos a la vez, se puede aumentar el contenido de colesterol, pero media yema de huevo tiene poco efecto sobre el aumento del colesterol. También pueden consumir otros nutrientes del elemento yema de huevo.
3. Más de 500 gramos de verduras frescas: Las verduras frescas no sólo pueden complementar vitaminas, oligoelementos y fibra, sino también reducir la grasa y el peso, y prevenir dolores de cabeza, insomnio y enfermedades cardiovasculares causadas por el estreñimiento. .
4. 200 gramos de fruta. El mejor momento para comer fruta es 1 hora antes de las comidas, porque las frutas están crudas. Después de comer alimentos crudos, los alimentos cocidos no aumentarán la cantidad de glóbulos blancos en el cuerpo. , que es beneficioso para proteger el sistema inmunológico humano.
5. 100 gramos de productos de soja: Las personas pueden vivir sin carne durante un día, pero no pueden vivir sin frijoles durante un día. Los productos de soja son ricos en proteínas, calcio, lecitina e isoflavonas de soja.
6. 25 gramos de aceite vegetal: El aceite vegetal se puede utilizar indistintamente con otros aceites. La proporción de ácidos grasos en cada aceite comestible es diferente y es necesario seleccionar una variedad de aceites comestibles de manera específica y razonable para proporcionar una nutrición equilibrada al cuerpo humano. Lo mejor es asegurarse de consumir aceite de oliva dos o tres veces por semana.
7. 50 gramos a 100 gramos de carne magra. Asegúrate de pescar dos o tres veces por semana, unos 250 gramos cada vez.
8. El contenido diario de sal no debe exceder los 4 gramos, que es la mitad de la tapa de cerveza.
El infarto cerebral generalmente es causado por sangre coagulada que bloquea los vasos sanguíneos cerebrales. A menudo es causado por presión arterial alta, hiperlipidemia, aterosclerosis, daño de los vasos sanguíneos cerebrales y función mejorada de la coagulación. El infarto cerebral es la necrosis isquémica o el ablandamiento causado por la aterosclerosis cerebral y el daño a la íntima de los vasos sanguíneos, así como la trombosis causada por diversos factores, que conducen al agravamiento de la estenosis arterial o a la oclusión completa, lo que a su vez conduce a isquemia, hipoxia y necrosis. del tejido cerebral.
Algunas verduras contienen sustancias que limpian los vasos sanguíneos y mejoran la arteriosclerosis, por lo que comer más de estos alimentos puede acelerar la recuperación de un infarto cerebral y también puede prevenir la aparición de infarto cerebral y enfermedad coronaria.
Cebollas
Los diversos sulfuros que contiene pueden inhibir la coagulación plaquetaria, ayudar al flujo sanguíneo y eliminar los radicales libres del cuerpo. Las cebollas contienen sulfuro de propileno, mercaptanos y otros ingredientes que pueden reducir los lípidos en sangre, aumentar el colesterol "bueno" en el cuerpo y prevenir la arteriosclerosis.
Agaricus blazei
Agaricus blazei no solo puede inhibir el crecimiento de células tumorales, sino que también tiene efectos antitumorales. Rico en ácido nucleico, ácido linoleico y otros ingredientes, inhibe la producción de colesterol, expande los vasos sanguíneos, promueve la regeneración de las paredes de los vasos sanguíneos y tiene los efectos de mejorar la diabetes, reducir el colesterol, aumentar la energía, mejorar la arteriosclerosis y prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. enfermedades.
Algas marinas
Las algas marinas son ricas en taurina, que puede reducir el colesterol en la sangre y la bilis. Contiene alginato de fibra dietética, que puede inhibir la absorción del colesterol y promover su excreción.
Espárragos
Los espárragos son de sabor dulce y de naturaleza fría. Pertenecen al meridiano del pulmón y del estómago y tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, favorecer la producción de líquidos y la diuresis. Es rico en proteínas, vitaminas, calcio, fósforo y otros minerales, y tiene un alto valor nutricional. Además, los espárragos son ricos en rutina, asparagina y otras sustancias que pueden reducir la fragilidad capilar, mejorar la microcirculación, eliminar la fatiga, reducir la presión arterial, mejorar la función cardiovascular y estimular el apetito.
Lycium barbarum
Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra; tiene meridiano de hígado y riñón y tiene el efecto de nutrir la esencia y la sangre del hígado y los riñones. Lycium barbarum contiene ácido linolénico, ácido linoleico y otras sustancias que pueden proteger el hígado, reducir el azúcar en la sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y tener ciertos efectos sobre el hígado graso y las enfermedades cardiovasculares.
Zanahorias
Las zanahorias son ricas en caroteno y una variedad de nutrientes, que pueden aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir los lípidos en sangre y promover la síntesis de la parte superior de los riñones y el páncreas. Pueden reducir la presión arterial, efecto hipolipemiante.
Sin embargo, la preparación de los alimentos debe ser sostenida. Los nutrientes se pierden debido a la cocción o la decocción y las macromoléculas de los alimentos no se absorben fácilmente, por lo que el efecto no es muy bueno.
Para aprovechar al máximo los efectos de los alimentos, la medicina moderna utiliza probióticos para fermentar e hidrolizar estos alimentos, extraer ingredientes activos para producir líquido de fermentación, como Agaricus blazei y líquido de fermentación de espárragos, y utilizar probióticos. Para fermentar Agaricus blazei y espárragos, la baya de goji y otros alimentos se fermentan en pequeñas sustancias moleculares que el cuerpo humano absorbe más fácilmente. Existen en el mercado muchos líquidos de fermentación para este tipo de alimentos.
Además de comer más de estos alimentos, también debemos prestar atención a realizar los siguientes ejercicios:
Gira las muñecas para favorecer la circulación sanguínea.
Estimular la muñeca puede estimular los seis meridianos. A través de estos meridianos se transmitirá estimulación a diversas partes del cuerpo, favoreciendo la circulación del Qi y la sangre, abriendo vasos sanguíneos y limpiando los meridianos.
Separe los pies a la altura de los hombros, siéntese o párese con la parte superior del cuerpo erguida, primero levante las manos en forma horizontal y luego levante lentamente las muñecas, que pueden tener forma de palma o de puño y; muñecas Al mismo tiempo, gírelo de adentro hacia afuera 300 veces y luego gírelo de afuera hacia adentro 300 veces. Haga que cada giro sea lo más completo y completo posible y gire lentamente.
Mueve las piernas y rota los tobillos.
Además de los dedos, los ejercicios de piernas también son fundamentales. Por lo general, se debe insistir en realizar ejercicio aeróbico moderado, como trotar, bailar fitness, andar en bicicleta, subir escaleras, etc.
El movimiento alternativo de las dos piernas durante el ejercicio hace que el ritmo de excitación e inhibición cerebral esté muy coordinado. Al mismo tiempo, el ejercicio mejora la función cardiopulmonar, promueve la circulación sanguínea y suministra suficiente sangre y oxígeno al cerebro.
Bebe más té.
El clima es relativamente seco en otoño e invierno, por lo que la forma de prevenir un infarto cerebral es beber más agua y no limitar la ingesta de agua antes de ir al baño por ir al baño. Este tipo de prevención del infarto cerebral es relativamente común. Además de beber agua hervida normalmente, también puedes beber té, que puede ayudar a prevenir un infarto cerebral.
El infarto cerebral es una enfermedad cerebral muy común en la vida. Es causada principalmente por el bloqueo de algunos vasos sanguíneos en el cerebro. En casos graves, puede provocar parálisis. Y esta enfermedad ocurre principalmente en personas de mediana edad y mayores.
Sin embargo, la recuperación de un infarto cerebral no depende de lo que se come. No esperes demasiado de la comida.
Al contrario, debemos partir de nosotros mismos y combinar la prevención con el tratamiento.
Si se trata de un infarto cerebral y hay algunas enfermedades crónicas, se requiere medicación de por vida, incluyendo antiagregantes plaquetarios como aspirina y estatinas, prevención secundaria y control activo de la hipertensión y la diabetes. Deje de fumar y beber y desarrolle buenos hábitos de vida y alimentación, como menos sal, menos azúcar y menos aceite.
Hola a todos, soy Octopus Kanghu, un escritor de ciencia médica cálido y confiable. Si tiene alguna pregunta, deje un mensaje y le responderé uno por uno.